只賣蘿蔔價，醫生建議多吃，比蘿蔔比肉有營養還補血

只賣蘿蔔價，醫生建議多吃，比蘿蔔比肉有營養還補血

平常人們說的補血佳品是紅棗，有的人貧血了到醫院檢查身體，醫生都會建議多吃紅棗，豬肝，豬血，雞肝，其實紅棗能補血是微乎其微的，單吃紅棗還沒有鮮棗有營養，豬肝炒著吃有一股苦澀的味道，還是推薦大家吃雞肝，雞肝是補血養生佳品。

市場上賣的雞肝能直接吃的有炸雞肝，滷雞肝，我個人喜歡的還是滷雞肝，雞肝含有的營養是豐富的，雞肝富含鐵元素，鐵元素是補血最重要的，平常聽說的貧血有缺鐵性貧血，就可以多吃雞肝好好補補。任何動物肝臟種維生素的含量遠遠超過牛奶，雞蛋，魚，肉等食品，常吃雞肝吸收營養，能保護眼睛，保持視力健康，防止眼睛乾澀，眼疲勞，因為肝是排毒的。

雞肝內部含有的維生素，可在人體內吸收轉化成有利的元素，促進新陳代謝，增加個人的免疫力，抗氧化，抗衰老，常食用可使面色紅潤，有光澤。而且，雞肝的價格非常便宜，比牛肉羊肉，蝦便宜多了，牛肉，羊肉，大蝦價格並不便宜，平常老闆姓那裡能天天吃得動呢？

如果孩子在生長過程中，發育不良，不好好吃飯，就是缺乏維生素了，家長可不能大意，對於孩子的飲食，從小得合理安排，葷素搭配著吃，孩子營養有了，個子就能長高長得結實了。可以平時給孩子買些雞肝吃，滷肉店裡賣的雞肝也是味道很不錯的，況且，營養比大蝦還高，比肉還便宜。

雞肝除了炸的好吃，還有一種吃法，買回來的滷雞肝不用直接吃，這樣只有滷味，吃一兩個就沒胃口了，可以炒滷雞肝吃，我有一次就是這麼吃的，結果買的雞肝全部吃完了，這是非常適合需要補血，補充維生素，蛋白質的人們吃的，而且，孩子多吃冬季少生病。