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如何製作美味的迷迭香土耳其烤蔬菜和綠豆沙拉,一起來看看食譜

如何製作美味的迷迭香土耳其烤蔬菜和綠豆沙拉,一起來看看食譜

這款迷迭香經驗豐富的火雞胸肉是在慢燉鍋中準備的。淋上自製的肉汁,搭配胡蘿蔔,新土豆和洋蔥 - 這是一個很好的提醒,火雞不僅僅是假期!配料:1茶匙乾迷迭香,壓碎;四茶匙鹽;茶匙大蒜粉;茶匙乾百裡香,壓碎;茶匙胡椒粉1(2至3磅);火雞胸部半骨; 1湯匙植物油;1磅新土豆,減;半8個中等胡蘿蔔,去皮;2至3英寸長的大塊洋蔥;還原鈉雞湯。

將迷迭香,鹽,大蒜粉,百裡香和胡椒粉放在一個小碗裡。擦火雞胸。布朗火雞胸部四面都在一個非常大的煎鍋中熱油中火。用烹飪噴霧輕輕塗在6誇脫慢燉鍋內。將馬鈴薯,胡蘿蔔,洋蔥和杯湯放入準備好的炊具中。頂部有火雞。覆蓋;在低溫烹飪9小時或高4小時烹飪。取出火雞放在砧板上。用鋁箔鬆散地蓋上火雞,靜置15分鐘。同時,使用開槽杓將蔬菜轉移到盤子上;保持溫暖。

對於肉汁,將烹飪液體應變成2杯量。添加足夠的額外肉湯至等於1杯。將杯冷湯和麵粉一起攪拌至中等平底鍋中,直至均勻;在剩餘的肉湯混合物中攪拌。煮熟並用中火攪拌直至變稠並起泡。煮熟並攪拌1分鐘以上。用胡椒調味。切掉骨頭上的火雞肉。切片火雞和蔬菜和肉汁。試圖減輕你的綠豆砂鍋?

嘗試這種快速簡單的沙拉版本,它結合了油炸青蔥,油煎麵包塊,蘑菇,青豆和切碎的甜菜葉,為您打造節日經典之作。配料:3湯匙橄欖油,分開;2青蔥,薄切片;(杯)4盎司酵母麵包,;立方(3杯)8盎司cremini蘑菇,修剪和切片;1磅新鮮青豆,修剪和減半;杯水;1湯匙第戎芥末;1湯匙白葡萄酒醋;3瓣大蒜,切碎;1湯匙新鮮百裡香或1茶匙乾半茶匙鹽;

胡椒粉;1個甜菜,葉子粗切碎(約4杯)。準備時間大約需要30分鐘。在中等高溫的大鍋中加熱2湯匙油,直至非常熱但不吸煙。加入一半的青蔥,煮,攪拌,直到金黃色和脆,3至4分鐘。用開槽杓轉移到紙巾襯裡的盤子上。重複剩餘的青蔥。擱置10分鐘。

將剩餘的油留在鍋中。將麵包加入鍋中,用中火煮至烘烤5至6分鐘。轉移到一個小碗。將剩餘的1湯匙油加入鍋中,加熱至中高溫。加入蘑菇,煮至金黃色,約6分鐘。轉移到一個小碗。將青豆和水加入鍋中,蓋上蓋子,用中火煮至5至6分鐘。

同時,在一個小碗裡攪拌芥末,醋,大蒜,百裡香,鹽和胡椒。將混合物加入豆中,煮至香,約30秒。從熱量中取出並在焦糖,蘑菇和油炸麵包丁中攪拌。頂部有保留的青蔥。提前做好準備:焯一下綠豆;覆蓋並冷藏長達1天。跳過第4步;而是用步驟3中的蘑菇將豆子放入鍋中加熱通過。

【本文為五彩繽紛小廚房原創,轉載請註明百家號五彩繽紛小廚房】

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