教你一招，做出自製營養漢堡，好吃又營養

漢堡是是孩子們最愛吃的食物，漢堡的種類也是各式各樣的，裡面可以放肉餅，生菜葉，蕃茄，等等 等等。但是現在的寶媽們對孩子的飲食也非常的重視，去外面買不放心，拍不乾凈，要是不買呢，孩子還喜歡吃，自己還不會做，怎麼辦？下面小編就給大家介紹做漢堡的方法，保證營養又衛生。

材料：高筋麵粉200克，沙拉醬（寶寶愛吃番茄醬放番茄醬也可以），低筋麵粉50克，雞蛋，細沙糖，生菜葉，鹽4分之一杓，烤肉餅，酵母3克，漢堡胚，清水，黃油，白芝麻。

第一步：把清水和全蛋液倒入麵包機桶內，放入鹽和砂糖，包麵粉倒在液體材料上面，在上面放酵母。

第二步：啟動麵包機，和面15分鐘。

第三步：將切成小塊的黃油倒入桶內，繼續啟動麵包機，攪拌15分鐘。

第四步：把已經和好的麵糰放入盆內，蓋上蓋子等待發酵

第五步：將發酵好的麵糰分成大小相等的麵糰，放置15分鐘

第六步：在麵糰的表面刷一層蛋液，在沾滿白色的小芝麻，在輕輕壓扁放入烤箱內。

第七步：烤箱底部放一碗水，發酵至1.5~2倍大，再將烤箱調到180度

第八步：上下火在烤製18分鐘，然後密封常溫保存起來。

第九步：拿出準備好的漢堡材料：漢堡胚，雞蛋，肉餅，生菜和沙拉。

第十步：把漢堡胚切成兩片，放在到烤箱裡面加熱

第十一步：加肉，生菜，在生菜上面擠上沙拉（或者番茄醬），最後放上雞蛋，蓋上蓋，這樣就可以吃了。

今天的漢堡做法就介紹到這裡，可以都烤一些漢堡胚，保存起來，然後就可以隨吃隨做了。有什麼不懂的可以留言哦