在平時,我們會經常聽到:
"腹痛,多喝熱水;
腸胃不舒服,多喝熱水;
姨媽痛,多喝熱水!"
我們國家大部分的人,在日常生活中,都是喝熱水的,但是世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構IARC卻發布報告,警告飲用65℃以上的熱飲,也許增加罹患食道癌的風險。這到底是真是假呢?
一、"多喝熱水"會致癌,是真的!
超過65°C的熱飲,國際癌症研究機構IARC都將此列入了2A類致癌物名單中,即表明它們具有致癌的風險,而且熱飲致癌的幾率會隨著溫度的上升而提高。
主要是由於我們人體的食管黏膜正常耐受溫度是40至50攝氏度,如果熱飲在65攝氏度以上,就會很容易損害食管黏膜,甚至會出現潰爛的情況,
所以為了能夠讓受損食管修復好,食管細胞就會大量的分裂,不過如果食管重複受到這樣的刺激,也許會造成慢性損傷,所以就會提高致癌的可能性。
但是溫度這麼高的水,都可以燙嘴唇了,肯定也不會有人去喝,除非有誰不小心才會喝到,事實上我們平時喝的都是溫開水,所以並不用擔心致癌的可能。
二、科學飲水4要素,你有了解過嗎?
1、避免喝陳水
如果在常溫下,水已經存放了三天以上,亞硝酸鹽的含量就會增加,經常喝這種水,可能會讓血液輸氧的能力下降,不利於人體的健康。
2、早上喝一杯水
每天早上起床的時候,喝一杯250ml左右的溫開水,可以補充胃腸道的水分,有助於減少血液的粘稠度,促進血液流通,而且還可以擴張血管,起到預防或輔助治療高血壓、腦栓塞等疾病的作用
3、餐前一個小時喝一杯水
大概可以喝150ml左右的水,這個時候喝水有助於補充體內的組織細胞,產生足夠的消化液,有利於之後的食物消化。
4、避免喝生水
主要是由於生水中,也許會含有氯氣、細菌、蟲卵、殘留物等等,這些物質都不利於人體的健康,如果喝下去可能會導致出現急性胃腸炎和部分傳染病,所以需要避免。