綠豆別隻熬湯，教你做綠豆沙冰淇淋，口感細膩綿軟無冰渣，清涼解暑

綠豆是大家熟知的解暑聖品，最適合夏天食用了。特別是綠豆湯，是大家夏天經常飲用的解暑聖品。但是綠豆可別只會熬湯，它還有很多其他好吃的做法。今天小編就教大家用綠豆做一個綠豆沙冰淇淋，以後想吃綠豆沙冰淇淋就不用出去買了。按照下面的方法做好的綠豆沙冰淇淋口感細膩綿軟，沒有冰渣，非常的香甜好吃，清涼解暑。而且自己做的絕對的健康無添加，可以放心吃。而且綠豆沙冰淇淋的做法也非常的簡單，一起來看一下吧。綠豆別隻熬湯，教你做綠豆沙冰淇淋，口感細膩綿軟無冰渣，清涼解暑。

【綠豆沙冰淇淋】

食材：綠豆、白糖、水。做法步驟：

第一步：綠豆洗乾淨，放到清水中浸泡一個晚上，天太熱要放到冰箱，泡好之後再次清洗乾淨，放入鍋中，加適量的水，蒸熟。

第二步：蒸熟的綠豆取出來加入適量的白糖攪拌均勻，倒入破壁機裡打成細膩的糊狀，想吃有顆粒感的可以少打一會，保留一點顆粒。

第三步：然後我們把綠豆泥盛到冰淇淋模具中，不要放太多，以免流出來，震幾下，把表面震平整，然後蓋上蓋子放到冰箱冷凍一個晚上，我們的綠豆沙冰淇淋就做好了。

這樣做好的綠豆沙冰淇淋有著濃濃的綠豆香味，口感綿軟細膩，沒有冰渣，香甜好吃，清涼解暑，做法也很簡單，喜歡的朋友們趕緊試試吧。