想吃冰淇淋不用買，教你在家做，清涼解暑無添加，比冰淇淋好吃

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大家好，歡迎來到百家號美食小坊，我們今天要說的是：自製綠豆冰淇淋，香甜可口清涼又解暑，3塊錢做10支，比買的都好吃

最近已經持續高溫好幾天了，我們這邊的氣溫都要在38度左右，這麼熱的天最適合在家吃著冰淇淋看電視了。說起冰淇淋，它可是我的最愛，我想在這炎熱的夏天，它應該是最受歡迎的。記得小時候每年夏天都要吃上好幾十元的冰淇淋，那時候的冰淇淋才1毛一支，不像現在，一支冰淇淋要好幾塊錢。一般大家吃的冰淇淋都是在外面買來的，但是很多製造冰淇淋的商家為了好吃，會在裡面添加很多的香精，吃了對身體是非常不利的。其實冰淇淋在家也可以製作，今天我就跟大家分享一個冰淇淋的做法，想吃冰淇淋不要買，教你在家做，清涼解暑無添加，比冰淇淋好吃。

綠豆冰淇淋

綠豆冰淇淋

綠豆冰淇淋

綠豆冰淇淋

前幾天跟大家分享了一個巧克力脆皮冰淇淋，今天就教大家做一個綠豆冰淇淋，是由綠豆和牛奶，糯米粉等製作而成的，相信大家都知道吃綠豆能清熱消暑，尤其是夏天吃點綠豆可以防止中暑。用到的食材不多，做法也超級的簡單，清涼解暑無添加，喜歡吃冰淇淋的朋友可以進來學習一下，學會了就再也不用買著吃了，味道一點也不比外面買的差，最重要的是沒有任何的添加劑，吃起來更加放心。以下是製作步驟，自製綠豆冰淇淋，香甜軟綿清涼又解暑，3塊錢做10支，比買的都好吃

【食材】：綠豆，水，白糖，牛奶，糯米粉等

【做法】

第一步：在盆中倒入90克綠豆倒入清水浸泡一夜，然後用清水清洗乾淨，放在鍋中將它煮熟。（開小火大約煮20分鐘左右）

第二步：將煮熟的綠豆水倒出來，只剩綠豆在鍋裡然後倒入一包牛奶，40克白糖，把白糖攪拌至融化。

第三步：碗中倒入20克糯米粉，加入適量的清水將它調成糯米糊也倒進綠豆裡，然後開火將綠豆糕熬製粘稠，關火放涼。

第四步：準備一個模具，將放涼的綠豆糊倒進模具中，然後放在冰箱冷凍3個小時左右，取出來就可以吃了，清涼可口的冰淇淋就做好了。

【做綠豆冰淇淋小竅門】

1.綠豆要在水中浸泡一段時間，煮的時候更節約時間。

2.白糖的量根據自己的口味來添加，喜歡吃甜的就多放一點，不喜歡吃的不放也是可以的。

3.如果家中沒有模具的朋友可以到超市去買，日用百貨區可以買到。

4.脫模的時候放在水中泡一會兒，更容易脫模。

5.把綠豆換成紅豆，同樣的做法做出來就是紅豆冰淇淋了。

自製綠豆冰淇淋，香甜可口清涼又解暑，3塊錢做10支，比買的都好吃，這就是我帶給大家的綠豆冰淇淋的做法，口感香甜軟綿，非常好吃，大家可以一次多做些，放在冰箱裡，想吃的時候隨時可以吃，非常的方便，自己在家做的冰淇淋不會添加任何的添加劑，而且成本也不高，做法簡單，喜歡的可以試一下。想吃冰淇淋不要買，教你在家做，清涼解暑無添加，比冰淇淋好吃，大家覺得怎麼樣？

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