大別山村民每天上山挖筍，一斤只賣一元錢，卻說很知足

“這邊五袋筍一共是268斤，一塊錢一斤共268塊錢你收好。”“你的三袋，一共是147塊錢。”連日來，這樣的對話每天都在位於大別山區安徽霍山縣單龍寺鎮白沙嶺村郭家山易地扶貧搬遷安置點門前廣場上響起，一到下午4點左右廣場上稱重、封袋、裝車、運送，井然有序，熱鬧非凡。

說起春筍，很多人會聯想到“春筍燒肉”“鹵春筍”“火腿燉春筍”等可口的菜肴。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。春筍有"利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹"的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。更重要的是春筍純天然無汙染。

春暖花開，萬物復甦，連續幾日春雨的滋潤，單龍寺鎮白沙嶺村竹林裡的春筍爭先恐後破土而出。大別山區毛竹資源豐富，僅白沙嶺村種植面積就多達5000多畝，竹筍年產量能達到1000噸。雨後竹筍長勢飛快，但售賣期卻十分短暫，且今年情況特殊，銷路較往年少了許多，貧困戶賣筍的收入也減了不少。

當地村委會得知情況後十分著急，經過多方打探和聯繫，最終聯繫上了安徽省禾牧農業發展有限公司，還多方尋求了零散銷售渠道，接到訂單後他便立即組織在家人員特別是務農貧困人口上山挖筍，看著一筐筐的竹筍變了現，農民心裡踏實了許多。

隨後，當地村委會在易地扶貧搬遷安置點門前廣場搭起了春筍銷售平台，每天下午4點，村民從四面八方向廣場匯集，霎時間白沙嶺村郭家山安置點廣場上從空無一人到人頭攢動，熱鬧非凡。

村民有手提肩扛的，有騎著摩托車的，更多的是拉著板車和騎著三輪車的，大家都滿載春筍而來，在廣場上排起了長長的隊伍，一邊稱重一邊登記。雖然一斤只有一元錢，但筍農一斤很知足，有的筍農一天的售賣額上千元。拿到錢後筍農笑了：“這個春天我們過得很充實，以前賣毛竹十來塊錢一根還得扣除人工、運費掙不到多少錢，沒想到今年直接賣竹筍還能賣這麽多錢。”

據悉，這次集中收購活動持續一個星期，預計竹筍交易量有250噸，筍農直接收益可達30萬元，且帶動本村30戶貧困戶對象，戶均增收2000元左右，實現變廢為寶、就地增收，實現了資源向資金轉變。（褚苗苗、戴雯靚）