桐梓縣：方竹筍闖出大市場

原標題：桐梓縣：方竹筍闖出大市場

近日,隨著桐梓縣獅溪鎮柏芷、箐壩的方竹筍收穫季收尾,喧鬧聲漸漸少了。

「今年氣候好,竹林畝產竹筍達1200斤。」燙山村村民婁義勇承包了團山堡下段100多畝高產竹林,每年可產乾筍2000斤,品質上乘,每斤80多元,在當地很暢銷售一空,年收入達10餘萬元。

獅溪鎮柏芷山、箐壩山是桐梓縣連片原生態方竹林面積最大的區域,方竹面積達9.45萬畝,年產鮮筍約9000噸、產值近7000萬元。桐梓方竹資源豐富,竹林遍及全縣19個鄉(鎮、街道)66個行政村,全縣資源總量43萬畝。2017年桐梓縣產筍量達3萬噸,竹產業實現產值4億元,竹農平均收入2000元。

基於優良的生態環境,桐梓方竹筍肉質多,質感鮮嫩,名聲在外。新採的筍子,被當地人運輸到公路邊,快速運輸到重慶銷售,有的現場訂購量就達幾萬斤,第二天運輸到重慶後再空運到上海,第三天鮮筍就能出現在上海的農貿市場上,價格漲到每公斤28元。

為了讓桐梓方竹筍獲得更廣闊的市場,該縣建立起了一條成熟的銷售體系。在桐梓康利綠色食品有限公司的庫房前,常常會有輛懸掛渝B牌照的大貨車在此停靠,數名工人不斷往車裡裝載該公司生產的貓山牌泡椒筍片。

「這輛車裝載了3噸泡椒筍片,目的地是重慶渝北區,然後通過批發商發送到各大超市。」該公司的工作人員告訴記者。

該公司是桐梓眾多方竹筍加工企業之一,主要生產貓山牌保鮮竹筍、筍乾、開袋即食的醬醃竹筍,方竹筍系列產品通過銷售網路線上線下銷售到全國,甚至漂洋過海赴美國、加拿大、法國、義大利、阿根廷等國,去年銷售量2200噸左右,總銷售額近4000萬元。

為了讓一根根小竹筍成為富民的大產業,近年來,桐梓縣把發展方竹作為農業重要支柱產業來抓,明確了「以方竹低產林改造為主,改植並舉」的經營措施和「以方竹為主,多竹種相結合」的發展方向。通過大力開展人工造竹、改造方竹低質低效林,大大提高了林分品質和方竹筍產量,方竹平均畝產量由改造前的40公斤提高到230公斤,最高可達四五百公斤,鮮筍價格由每公斤1元也增加到2至4元。

如今,該縣還制定了《100萬畝方竹產業發展實施方案》,規劃在2019年將該縣25度以上的13.1萬畝坡耕地全部退耕造竹,建成九壩、黃蓮、獅溪竹海公園、馬鬃竹茶旅、楚米高山方竹高產示範園,大力發展竹下經濟。在該縣範圍內新增建設方竹產業基地55萬畝,建設加工生產300萬公斤保鮮竹筍項目,並在今年確保建成投產。同時,在縣內方竹加工企業開展技術更新改造,將其納入縣食品園區統一規劃建設,形成完整的產供銷一條龍的現代化方竹產業經營體系。（記者 黃霞）

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