浙江男子刨光半座山 挖出近兩米長“筍王”

清明前後，氣溫回暖，空氣濕度增加，竹筍相繼破土，正是吃筍的好時節。

4月4日，寧波奉化有人從山上挖到的一顆毛筍的照片，朋友圈的小夥伴們都驚呼沒見過！

照片中一名男子手扶一顆毛筍，粗大無比！個頭比人還高！！

據了解，這顆毛筍本來只有一個頭露在泥土外，結果一挖下去發現根深不可測，半天還不見底！

男子挖了半天，半邊山都快刨光了，終於讓這筍王現出了原形，足有近兩米長。

不過，奉化也不是第一次挖出“筍王”啦！

在2016年，網友“寧波王蔚”在網上爆料：奉化一位村民挖出“連頭筍”，竟連著十三株！大大小小有十三株！

挖筍小技能

挖筍也不是簡單事呢，下面這些技能，你要get哦~

1.找到毛筍有竅門：要注意看土，看到泥土鬆軟、微微隆起開裂，或者隆起的土地裡有濡濕的地方，很可能地下就有新筍。

2.挖筍，要先找到剛露出“尖尖角”的春筍，然後刨開四周的泥土，一直挖到接近竹根的位置。竹筍每個毛重一般都有3~4公斤左右，挖出來後最後把比筍肉本身還重的筍殼和筍兜剝掉，以便攜帶。

3.雷筍出土10－15厘米是最佳采挖時期，此時的口感最好。

4.相比起雷筍來說，毛筍的采挖更考察眼力。“未冒頭及剛冒頭的毛筍最鮮嫩，大約冒出土地2至3厘米，再多毛筍就顯老顯硬，口感不好了。因此，毛筍一冒頭就要盡快挖。毛筍是種很容易辨認的竹筍，它的殼上有黃色絨毛，個頭高底部大。

5.挖竹筍時，鋤頭要距離竹筍根部一指左右，並與地面保持30度夾角，這樣的角度最有利於挖掘竹筍。

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