一周吃兩次它，吃完改善食欲，身子暖暖的，價格還便宜

這兩氣象溫真的是下降了不少，最高溫度才有八九度的樣子，最低溫度達到了零下四五度，真正冷的時候也開始了。在冬季，驅寒暖身肯定是首要的。在北方的城市都要開始穿羽絨服了，在東北貂皮大衣也陸陸續續上市了。

作為一名各色美食的愛好者，對於食物的認知要比其他人高一些。部分人覺得填飽肚腹就可以，美食愛好者不一樣，還喜歡探究食物的營養和食療價值。不管是哪種蔬菜，或者是哪種肉食，只要是方法做對了營養價值都很高。

正好現在氣象也冷了，那就給大家介紹一道驅寒暖身的食物。在寒冷的冬天吃上一碗，整個身子暖暖的。這兩種食材很常見，在超市都能買的到，價格也不貴。比起蒜苔，豆角要便宜一些。這種食材就是家家戶戶經常吃的青椒和紅椒。

大家都知道，這兩種食材吃起來很下飯。特別是青椒，炒肉絲或者是做虎皮青椒，搭配一碗米飯越吃越上癮，可以說是一道最開胃消食的家常菜了。青椒有性熱、味辛、溫中特點，所以說除了能夠改善人的食欲，最重要的是還能暖胃驅寒。

而且辣椒的果皮裡面，有一種叫做辣椒素的物質，食用之後能夠增強人的體力，改善怕冷的症狀。和紅椒炒著吃，食療效果更佳。

紅椒主要含有維生素和胡蘿卜素，吃起來刺激性大，能夠預防感冒咳嗽的症狀，在冬天一冷一熱，冒咳嗽是常有的事。紅椒有一點和青椒是一樣的，就是也能改善怕冷或者凍傷的現象。有的時候紅椒也會作為附方，在《金匱要略》有相關的記載，紅椒能夠治心胸中大寒痛。這兩種食材加在一起，在冬天吃最合適了。

給大家介紹一種最家常的吃法，青紅椒炒雞蛋。

所需食材：青椒、紅椒、雞蛋。所需配料：蔥末、蒜末、生抽。

製作方法：

1.紅椒去籽切成塊，清洗乾淨，雞蛋打碎攪拌均勻，備用。

2.鍋裡倒入油燒熱，先把雞蛋煎熟，盛在盤子裡面。

3.再加入少量的油，然後放入蔥蒜末炒出香味，把切好的青紅椒全部都在鍋裡。翻炒均勻，加入生抽和蠔油調味。再加入少量的水，這樣炒起來食材更入味。

4.炒到八分熟的時候放入雞蛋，翻炒幾下就可以出鍋了。這道美味的家常菜就做好了，不需要太繁瑣的烹飪方法。

一方面能夠驅寒暖身，另一方面菜裡面的脂肪含量也非常少，還有一種椒類鹼的物質，消化之後促進脂肪的燃燒，減肥瘦身的效果也非常不錯。喜歡吃的朋友們趕緊試著做一做吧，在這個寒冷的冬天，身體暖暖的，還不耽誤各位女性朋友減肥瘦身。