冬天不怕冷，10種食物暖身又暖心

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冬天不怕冷，10種食物暖身又暖心

2018-11-13 17:51:45

冬天怕冷的人要注意飲食保暖，選擇一些溫熱補益的食物來調整自己日常的飲食。人怕冷與其體內缺乏礦物質和維生素有關，因此應注意補充礦物質和維生素。想要抵抗冬季的寒冷可以多吃些溫性食物，那麼，冬天怕冷吃什麼好呢？

1、牛肉

牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，亦男女老少皆宜。

2、羊肉

羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

燉牛腩

擴展閱讀：牛肉的食用大全

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2018-11-13 17:51:45

3、狗肉

狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫裡，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

4、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，所以吃黑豆沒有引起高血脂，還有降低膽固醇的作用。

醃黑臘八豆

擴展閱讀：黑豆的經典做法

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5、海帶

海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～10%。 除了碘外，海帶還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、褐藻氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

6、糯米

生活中常見的糯米，也是禦寒高手。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。脾胃溫暖後，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到禦寒的作用。需注意的是，糯米比普通米飯難消化，熱量也比較高，所以一次性不宜多吃哦。

涼拌土豆海帶絲

擴展閱讀：海帶的食用大全

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2018-11-13 17:51:45

7、燕麥

燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低「壞膽固醇」的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。

8、牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節，多喝牛奶可以保暖。

燕麥蔓越莓手指餅乾

擴展閱讀：燕麥的食用大全

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冬天不怕冷，10種食物暖身又暖心

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9、核桃

能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。

10、生薑

生薑性微溫，具有散寒發汗，溫中止嘔，溫肺止咳的作用，可以用於治療風寒感冒，胃寒疼痛，寒性嘔吐等癥狀者，怕冷的女性朋友在冬天可以常喝些薑茶，薑湯，能促進血液循環，起到暖身的效果。

阿膠核桃糕

擴展閱讀：核桃的食用大全

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