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冬瓜蛤蜊湯——除水腫美容保健
養生食譜 / 2018-05-26
/ 人看過 /
趙靜 www.pingguolv.com
/ 我要評論
冬瓜是一種很好的利尿的食材,它含有的水分比較多,對於降壓利尿來說起到了很好的保健的作用,。冬瓜可以有很多的食用方法,比如說和蛤蜊一起煮湯食用,對於去水腫美容保健來說是不錯的選擇,來看看這道養生的食譜。
營養價值:
蛋白質、氨基酸、糖類、多種維生素和礦物質、鈣、鐵、鋅、磷、碘、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者
冬瓜蛤蜊湯所需材料
蛤蜊250克、冬瓜50克、鹽5克、料酒5毫升、香油少許、薑片10克
冬瓜蛤蜊湯的做法
1、將蛤蜊放置鹽水中一天,讓它吐盡泥沙,到時候口感會很好。
2、隨後將之撈出,放入清水中再進行清洗,隨後瀝乾。
3、冬瓜的去皮洗凈,切塊備用。
4、將生薑、蛤蜊放入鍋中,並加入適量的水,用大火煮沸。
5、煮沸之後將冬瓜放入,隨後加入食鹽、味精。等煮沸後就可以食用了。
冬瓜蛤蜊湯的功效與作用
冬瓜蛤蜊湯對人體有著很大的好處,而且還不膩,它可以除水腫、美容保健、排毒等等的作用。冬瓜在夏季時備受歡迎的,很多人都喜歡把它作為做湯的材料,因為它可以清熱解毒,加快體內的新陳代謝,將體內的毒素盡數排出,非常利尿,所以在夏季食用,是再合適不過了。並且還有減肥的效果,更是受到了大家的追捧。蛤蜊更是能打開人的胃口,緩解食慾不振的狀況。並且還能滋潤五臟,功效不可忽視。這道湯大家可不要錯過。
這道冬瓜蛤蜊湯可以經常吃,適合有高血壓的人群食用,對於促進食慾,清熱解毒來說起到了很好的保健的作用,而且也可以有滋潤五髒的作用,適合夏季食用,大家不妨試試這道養生的食譜,對於降壓利尿來說起到了很好的功效。