買優酪乳萬萬不可只看日期！別被「益生菌」騙了，挑選記住這幾個字

很多女性喜歡喝優酪乳，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。優酪乳確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。但很多人在購買優酪乳時只是習慣於看一眼保持期，最多再關心一下生產者的名號，卻沒有多少人在意標籤上都寫了些什麼，有些挺能說明問題的內容，如蛋白質含量、配料表成分卻被消費者忽略了。買優酪乳萬萬不可只看日期！別被「益生菌」騙了，挑選記住這幾個字！

優酪乳越貴一定越好嗎？

兩元的優酪乳配料一般不是生牛乳，而是奶粉復原，兩元的優酪乳隻用少量的白砂糖，而是大量使用阿斯巴甜，也就是甜味劑，生牛乳裡是有一些活性物質的。而且十幾元的優酪乳裡連水都不添加了，有些八元的優酪乳為了口感好，加了稀奶油，活性乳酸菌菌和死性菌進入人體內二十分鐘後都會被激活，這個區別不大。現在有一種不含奶，單純的乳酸菌飲品吃了對腸道更好。所以越貴越好是有道理的。

「益生菌」真有那麼厲害嗎？

很多人選擇喝優酪乳，很大原因是覺得優酪乳中含有益生菌，可以有助於消化、調理腸道，益生菌也變成了優酪乳行銷的一大噱頭。所以說，想要靠喝優酪乳來改善腸道，效果往往很難保證。如果想要調理腸道，培養好自己原有的「菌」隊，才是根本。如果我們完全撇開「益生菌」的「光環」，看看優酪乳本身，你會發現，它本來就是一個營養豐富的食物。但買時您一定要看清這幾個字！

優酪乳本身的營養價值比較高，但需要注意選擇，學會看成分表，優先選擇原味優酪乳，挑選記住「風味」、「復原乳」帶這幾個字的，盡量不要選擇。正確的選擇一般建議購買糖分比較少，即配料表中碳水化合物比較少的優酪乳；記住風味酸乳比風味發酵乳好；生牛乳比復原乳好；蛋白質含量最好≥3.0；最後希望大家都能看優酪乳的配料表，買到最好的優酪乳。您學會了嗎？歡迎留言分享您的觀點。

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