徐老師飲食課堂

其實最早的時候，我們對於三明治的理解就是另外一種漢堡包，但是其實相較於漢堡包，三明治它一般包含的肉類都不是屬於那種油炸的雞排。相對地，三明治裡面一般都是包一點午餐肉，蔬菜，雞蛋什麼的。今天小凡要給大家帶來的這一主角，就是來自於一位減肥達人的低脂三明治，就讓我們一起來看一下吧。

我們可以看到照片中的這位「大媽」，在她肥胖的時候，可以說看起來非常老氣，但是在她成功減肥之後，整個人都年輕了好幾歲。雖然不能說是達到了非常完美的身材，但是身形的塑造也是讓她看起來活力十足。那她又有什麼減肥的秘方呢？其實，最大的原因還是在她的早餐，也就是今天的主角，三明治。

我們都清楚，三明治中肯定是免不了一個主角，那就是肉。而這位減肥達人採用的也是我們平時非常常見的雞胸肉。雞胸肉切薄片，然後加生抽、水、澱粉、鹽研製以下，也可以自由選擇加生薑或者黑胡椒。平底鍋中小火放上雞胸肉，每面煎1-2分鐘。蓋上鍋蓋燜一下即可!這樣一塊無油的雞胸肉就完成了。

相較於其他人喜歡用煎荷包蛋，這位達人則比較喜歡用水煮蛋，因為不單單不影響口感，而且減少了油脂的含量。而且搭配一些青瓜絲，再淋上一些自己喜歡的沙拉醬，整個味道會變得相當不錯。

在吐司的選擇上，最好則是採用全麥吐司，在平底鍋中微微煎一下吐司，吐司加熱。然後三明治上蓋上另一片吐司按壓緊，再用保鮮膜裹緊吐司。切開就可以吃了。當然在這裡肯定是不推薦午餐肉的，因為本身吃午餐肉還是比較不健康的，而且裡面含有的脂肪量一般也是比較高，想要做到減肥的目的，在飲食方面還是要多加註意的。你們覺得呢？歡迎你們關注並留言給小凡。

TAG: |