雞蛋搭配它，祛斑又養顏

2019.4.12 農曆三月初八

當歸煮雞蛋

當歸味甘性溫，歸肝、心、脾經，既能補血又可活血，在《本草綱目》中被記錄為「女人要葯」。現代研究也發現，當歸能擴張外周血管，增加循環血液量等。

做法：

當歸 20 克，雞蛋 1 個，紅棗 4 枚。先加水煮熟，剝去蛋殼扎孔，再和當歸、紅棗一起煮 20分鐘左右即可。

注意事項：

考慮到當歸會影響子宮收縮，建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。

養生日曆

每天一個健康小建議

當歸煮雞蛋

祛斑又養顏