虎皮青椒這樣做，健康美味，營養必備

今天小編教大家做最美味的虎皮青椒，營養美味，非常的健康。我們來看看是怎麼做的吧。

首先我們準備配料；青椒5個、蔥薑蒜、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽、味精等這些基本的配料。

我們先把大蔥切成蔥花，薑切成薑片、蒜切成蒜末，放在小碗中等待備用。

1、我們先把青椒最中間的籽去掉，所有的辣椒素都在籽上，也是說有這個籽是最辣。不能吃辣的朋友們一定要把它去除，去除之後我們在水中洗乾淨，最好是把籽全部的沖洗掉。儘管這樣，還是會有一點辣味。但是一點辣味沒有的話，就不叫虎皮青椒了。

2、在鍋中放入適量的食用油，油開之後，我們放入剛才喜歡的青椒，下鍋開始煎炸，在煎炸的過程中不能放任何的東西，而且在煎炸的期間一定要不停的翻炒。而且青椒一定要炸好了之後才能撈出，有很多的朋友說，怎麼才算是炸好了，在這裡我告訴大家，青椒外表皮有一層類似保鮮膜的東西，只要是感覺青椒的外表皮感覺炸的有點起皺，期間翻炒兩下就可以撈出來放在盤子裡了。

3、另外起鍋燒油，油開之後我們放入蔥薑蒜，編出香味，編出香味之後，放入我們剛才煎好的青椒，在鍋中均勻的翻炒，最後在加入我們的生抽、老抽、鹽、味精、白糖等這些調味料，小火翻炒一下，就可以出鍋了。一道簡單的虎皮青椒就做好了。是不是非常的簡單。

對於，小編推薦的這個虎皮青椒的做法，你們還喜歡嗎，歡迎留言評論