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有趣，簡便，易學，
讓孩子愛上吃早餐就這麼簡單
獲 得 吉 尼 斯 紀 錄 的 寵 物 豬
世界上壽命最長的豬
是加拿大亞省卡加利市的一頭寵物豬，
這隻豬正式獲《吉尼斯世界紀錄大全》
列為全球及有史以來壽命最長的豬。
這頭名叫歐內斯廷(Ernestine)的雌性越南豬，
今年有23歲,體重70磅，
它的主人是朱迪金格和丹尼金格夫婦。
丹尼金格說，
他最近上網查看有關豬的吉尼斯世界紀錄時，
發現一頭壽命最長的豬年齡比歐內斯廷年輕約半年。
白 煮 蛋 小 懶 豬
材 料 大 揭 秘
主盤：白煮蛋+黑芝麻醬
主食：南瓜+香蔥+餛飩皮
湯：玉米+排骨+冬瓜+香蔥+菌菇
主 盤 造 型
■ 首先將雞蛋煮熟，剝殼後橫切成4：6的兩等份，取大的一半切出一片備用，將切好的兩等份小的擺在底端作小豬的頭部；
■ 大些的作小豬的身體部分，取切好的雞蛋片，用蛋白部分做出小豬的四條腿，用黑芝麻醬點綴足尖部位，畫出小尾巴；
■ 再取一些蛋白做出小豬的耳朵部分；
■ 用黑芝麻醬畫出小豬的眼睛，切一塊蛋白作小豬的鼻子，用牙籤固定；
■主盤造型就完成了；
南 瓜 素 餛 飩
【 材 料 準 備 】
餛飩皮 200g / 菜南瓜 半個
【 輔 料 準 備 】
香蔥 適量 / 鹽 2杓
油適量
■ 首先，先將南瓜去皮刨絲，然後擠出南瓜絲中的水分備用；
■ 香蔥洗凈切成蔥花，放入南瓜絲中，加適量鹽；
■ 將餡料充分攪拌均勻；
■ 用前兩天教大家的方法包好餛飩；
■ 水燒開後，將包好的餛飩都放入蒸屜中，放上蒸鍋；
■放上蒸鍋後，必須在餛飩邊上淋上熱水，防止蒸的過程中面四變硬，淋過水後就會很軟，蒸7-8分鐘即可；
■ 蒸好後悶上3-5分鐘，就可以出鍋啦；
玉 米 排 骨 冬 瓜 湯
【 材 料 準 備 】
排骨 500g / 玉米 1根
冬瓜 300g / 枸杞 5g
薑片 3片
【 調 料 準 備 】
鹽 適量 / 清水 適量
香菜 少許
■ 排骨切成小塊洗凈備用，玉米洗凈後切成小段，枸杞加水浸泡備用；
■ 冬瓜洗凈切片備用；
■ 將排骨冷水下鍋，煮至燒開放入生薑；
■ 撇除沫子；
■ 撈起後，過一遍水去除粘在排骨上的血沫（擔心肉質變硬可以用熱水過一遍，肉質會更軟爛），放入洗凈的鍋中，加入玉米；
■ 一次性加足清水，大火燒開；
■ 該上蓋子，轉小火燉煮一小時後開蓋，放入冬瓜和枸杞；
■ 繼續燉煮15-20分鐘；
■ 加入適量鹽調味；
■ 去濕解暑的營養湯就做好啦；
今天的早餐你學會了嗎？
▼ 早餐 「 知 吃 詩 」 時間
讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨
《 秋 夜 讀 書 有 感 》
宋·陸遊
齒髮凋殘志有餘，一編聊復遂吾初。
老來每恨無同學，夢裡猶曾得異書。
家世偏憎慕青紫，兒童切莫話龍豬。
正令世世皆農圃，廉讓何妨化裡閭。
章 魚 媽 媽 有 話 說
不知不覺，早餐已經做了265期，
章魚媽媽收到了很多朋友們的支持與肯定。
看著大家郵箱發來的作品越來越優秀，
心裡也是美滋滋的！
希望大家能在這裡收穫到你想要的，
接下來的日子裡，
章魚媽媽很願意和大家繼續分享經驗和創意，
讓做早餐變得不單創新又有趣，
更加簡單易上手！
另外，歡迎大家留言告訴章魚媽媽：
這265期，您遇到最大的難題是什麼？
這265期，您最想學到什麼？
這265期，您有更好更棒的點子？
……
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章魚媽媽在這裡等著你們，不見不散！
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