綠花椰菜新吃法！這樣做出來的更抗癌！為了家人也一定要學會！

綠花椰菜削成小朵倒入水加入一匙鹽。泡水15分鐘，泡水不僅能清除雜質還能保證綠花椰菜的清脆.

鍋裡加水，燒開，把綠花椰菜焯水.燙一分鐘撈出.擠乾水分.

淋上一點熟油拌勻，再加一點麵粉和胡椒粉.用手抓均勻.蒸鍋上鋪上一層屜布。水開以後，把拌好的綠花椰菜放進去蒸10分鐘.

調一點蒜汁.把大蒜頭放進擂臼裡.擂好以後放進碗裡，加點生抽和辣椒油.攪拌均勻.取出蒸好的綠花椰菜，倒進碗裡.蘸上料汁吃.真好吃，喜歡吃綠花椰菜的一定要試試.！