沼夫三明治
食材:
土司 雞蛋 培根 千島醬 蛋黃醬 芝士片
做法:
1. 將雞蛋洗凈,冷水下鍋,大火煮熟後,過一下冷水,然後切成片。培根對半切開,起一口油鍋,將培根放入煎至兩面金黃。
2. 將捲心菜洗凈後切成絲,倒入適量的千島醬後攪拌均勻,放其它自己喜歡的醬也可以。
3. 將兩片土司用麵包機或者烤箱中,烘烤至微微焦黃變脆。也可以用平底鍋煎脆,但是效果沒有麵包機和烤箱好。
4. 在烤好的土司上面塗抹一層蛋黃醬,碼上雞蛋片,鋪上厚厚的捲心菜絲。另一片土司上放一片芝士和煎好的培根,然後將兩片土司蓋在一起,壓緊實,用一把鋒利的刀將土司對半切開即可。
土司披薩
食材:
土司 馬蘇裡拉芝士 鹽 黑胡椒 番茄沙司
玉米粒 培根 口蘑 蝦仁(可以更換成自己喜歡的披薩料)
1. 將土司的四條邊切掉,在土司上放10g左右的馬蘇裡拉芝士。將烤箱180度預熱,將土司放入烤箱烤5—8分鐘。
2. 烤土司的時候,可以將自己喜歡的披薩上放的料準備一下(根據個人喜好準備即可)。將培根切成小塊,口蘑切成片,將玉米粒、口蘑片、蝦仁焯水焯熟。
3. 在烤好的土司上碼好自己選擇的披薩料,撒上少許的鹽和黑胡椒,再加15g左右的馬蘇裡拉芝士,最後再擠上一些番茄沙司。
4. 將碼好料的土司放入烤箱,180度烤10分鐘即可。
爆漿火腿土司卷
食材:
土司 火腿腸 芝士 雞蛋
做法:
1. 將土司切去四條邊,用擀麵杖擀成薄片。將香腸一切為二,待用。
2. 雞蛋打入碗中打散,加入少許的黑胡椒和鹽,攪拌均勻備用。
3. 在土司上面放一片芝士,再放半根香腸。土司邊上塗一些蛋液,蛋液相當於粘著劑,將土司捲起來,邊上壓緊。
4. 將卷好的土司卷,放在蛋液中滾一下。
5. 烤箱180度預熱,在烤盤上面刷一層油,將吐司碼在烤盤中,放入烤箱中層,上下火180度烤5—8分鐘即可。