核桃和豆腐相遇竟成就一道名菜！快學起來把！

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《核桃豆腐丸子》

豆腐營養豐富，口感香滑，但您聽過用豆腐製作丸子嗎？今天《養生廚房》大廚給您露一手！

食材：核桃、豆腐

製作步驟

豆腐 加蛋黃 鹽 蝦膠 麵粉製成豆腐泥

2

用生抽 蠔油 蔥薑蒜末 鹽 黑胡椒 清水 調製醬汁

3

起鍋 油燒熱 下豆腐丸 核桃按壓在豆腐丸上 煎制定型 淋醬汁 蓋蓋兒燜煮兩分鐘

一份香氣四溢的核桃豆腐丸子就製作完成了

2018年11月22日晚17:50分

湖北衛視《飲食養生匯》

精彩盡請期待