薄荷小牛肉

小酥肉 1. 裡脊肉切成手指粗的條，放入鹽，胡椒粉，料酒，雞蛋，生抽，少許油拌勻醃製一夜。2. 熱油炸肉條，炸至肉條金黃後撈出。3. 酒精鍋裡放油，炒香蔥，薑。4. 鍋裡放入適量水，放入大塊的白菜，炸

牛肉炒麵 食材準備：醃牛肉、麵條、蔥、薑片、油 步驟： 1、將炸麵條撕為幾塊切成段; 2、炒鍋放油，燒至三成半熱。將麵條放入炸脆，撈起待用。 3、再放油，將牛肉倒入翻炒至僅熟。倒出，濾去油量。 4、將

步驟1 茄子洗凈，切長條。 步驟2 放入鍋裡煎炸至微糊，取出備用。 步驟3 另起鍋，倒入少量油，放入薑末炒香。 步驟4 放入剁椒，炒出紅油。 步驟5 放入肉末，翻炒均勻。 步驟6 放入炸好的茄子，翻炒

蔥爆黑木耳材料：黑木耳、香蔥、大蒜、鹽、素高湯 做法1、把蔥切成段，再把蔥頭和蔥葉分開2、鍋中倒入油後，開中小火，下入蔥段，炸至蔥段成金黃色，蔥味濃鬱時把蔥頭撈出3、鍋中放入蒜末，倒入泡發好的黑木耳翻

1、薄荷烤根莖菜沙拉主料：時令根莖菜（南瓜、胡蘿蔔、土豆等）輔料：橄欖油、海鹽、薄荷 做法：1、根莖菜洗凈，去皮，切成小塊。淋上適量橄欖油、撒上海鹽（亦可根據個人口味添加黑胡椒等佐料）。2、在烤盤上鋪

八款減脂餐便當食譜，注意少油，少鹽，少糖，選擇植物油，橄欖油或者茶籽油，一般蔬菜水煮或者少油炒，肉類煎為主。平衡膳食，搭配多樣化番茄蝦仁便當蝦仁，小番茄，黑胡椒，檸檬 步驟一：蝦仁解凍步驟二：鍋內放一

煎牛排食材用料： 牛排 2塊、胡蘿蔔 2根、檸檬 半個、雞毛菜 1小把、橄欖油 2湯匙、海鹽 適量、黑胡椒1/2茶匙菜單做法：1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰2、退冰後的牛排用廚房用紙擦

步驟1 南瓜切塊，胡蘿蔔洋蔥切丁，大蒜切片，倒一點橄欖油。 步驟2 熱鍋冷油放洋蔥大蒜爆香加胡蘿蔔丁適當翻炒。 步驟3 加入南瓜塊翻炒兩分鐘。 步驟4 加水400g,大火十分鐘，轉小火10分鐘。 步驟

步驟1 深鍋中放入適量水煮沸，加入少許橄欖油和意麵一起煮5分鐘左右（意麵等會還要和牛奶，奶油一起煮，這會不要煮太久了，影響口感），撈出備用 步驟2 準備其他食材：蘆筍洗凈，切去老莖，切段備用；鮮蝦剝殼

牛奶芝士蝦球 原料：鮮蝦、芝士碎、牛奶、精鹽、料酒、胡椒粉、白砂糖。做法步驟： 第1步、鮮蝦去殼開背，加精鹽、料酒、胡椒粉醃15分鐘。第2步、熱鍋融化黃油。 第3步、下蝦煎熟，盛起備用。第4步、放牛奶