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小雪養生食療方 健脾開胃抗感冒

到了小雪節氣,氣象變得寒冷,寒氣逼人,這個時候要注意防寒保暖,那麼小雪如何養生呢?小雪養生吃什麼呢?適合小雪養生吃的食物有哪些呢?

魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質,還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。

豬蹄湯養氣血

豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。

山藥排骨湯健脾益腎

備好排骨和山藥、生薑、湯粉,湯粉稍稍泡一會。排骨洗凈,搽乾水分;生薑切片。山藥去皮、切段備用。鍋中油熱,爆香薑片;下排骨炒至無血水。加入適量冷水,煮開。將排骨移入沙煲中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。下入湯粉,煮15分鐘。離火燜一會即可。

雞湯抗感冒

雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎症的人要少喝。


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