步驟1
準備食材：熟南瓜50克，中筋麵粉15克，鮮蝦8隻（取肉50克）。
步驟2
鮮蝦去頭去尾，去殼，去蝦線。 ?蝦的背部和腹部有兩根蝦腸，給寶寶吃的時候都需要去掉。
步驟3
取蝦肉50克，洗凈，放入蔥薑水，浸泡10分鐘。
步驟4
將熟南瓜、蝦仁倒入輔食機。
步驟5
攪打均勻後，在蝦仁南瓜糊中倒入中筋麵粉。
步驟6
攪拌均勻。 ?攪拌均勻後的蝦仁南瓜麵糊，用杓子舀起來呈粘稠不易滑落狀態。
步驟7
裝入裱花袋，剪小口，水開後，擠入麵糊。
步驟8
煮3分鐘。
步驟9
撈出裝盤，我在上面淋了點山藥糊，拌在一起吃，粉粉糯糯的，口感超級好。南瓜和鮮蝦碰撞，鮮到舌頭都跳舞。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室