最適合夏天喝的幾款湯，清熱消暑，清香養胃還解膩！

大家好，歡迎回來觀閱小編的原創文章，今天繼續為大家輸出有質量、有內涵的最新資訊，喜歡的朋友歡迎點擊關注。

最適合夏天喝的幾款湯，清熱消暑，清香養胃還解膩！

一、什錦蔬菜湯

原料：山藥、洋蔥、通心粉各50克，西紅柿1個，黃瓜、胡蘿小各1根。

調料：精鹽、醬油各1小匙，味精1/2小匙，料酒1大匙，檸檬水、黃油各適量。

製作步驟

製作步驟

1、山藥削去外皮，洗凈，瀝水，切成小片，放入檸檬水中浸泡。

2、洋蔥去皮，洗凈，切成小瓣：西紅柿、黃瓜分別洗凈，切成小塊。

3、胡蘿蔔削去外皮，洗凈，切成花片；通心粉用清水浸泡回軟。

4、鍋中加黃油燒化，下入洋蔥炒軟，再加入山藥、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔略炒。

5、然後放入通心粉、醬油、料酒炒勻，再加入適量清水、精鹽、味精調勻，煮至熟香即成。

二、雪梨胡蘿蔔湯

原料：胡蘿蔔3根，雪梨200克，菠菜50克。

調料：精鹽適量，胡椒粉1小匙，雞高湯800克，黃油2大匙。

製作步驟

1、將胡蘿蔔切去根，削去外皮，洗凈，瀝千水分，切成小條。

2、雪梨洗凈，削去外皮，挖去籽，切成塊；菠菜擇洗乾淨，切成碎末。

3、鍋中加入黃油燒至熔化，下入胡蘿蔔條炒至斷生，再倒入雞高湯煮沸。然後放入雪梨，加入精鹽、胡椒粉煮至入味。撒入菠菜末續煮2分鐘即可。

三、白蘿蔔燉排骨

原料：白蘿蔔500克，豬排骨300克。

調料：蔥段、薑塊各10克，精鹽、味精、雞精、胡椒粉各1/2小匙，料酒1小匙，鮮湯1500克。

1、白蘿蔔去皮，洗凈，切成小塊；豬排骨洗凈，剁成小段，用沸水焯燙一下，撈出沖凈。

2、凈鍋上火，添入鮮湯，放入排骨段、白蘿蔔塊、蔥段、薑塊略煮一下。

3、再加入料酒、精鹽、味精、雞精、胡椒粉燒沸，撒去浮沫，轉小火燉煮90分鐘，揀去蔥、薑，即可出鍋裝碗。

對此，大家如何看待此事？歡迎在下方評論？