春天要吃「瘦身菜」,瘦腿瘦腰瘦小腹,隔三差五吃,女人身材苗條。春天一直都是女性朋友們減肥的最佳時期,因為隨著氣象的逐漸升溫,大家都穿上了夏裝,那麼這時候再減肥瘦身就有點晚了,話雖然這麼說,但是減肥是不分早晚的,什麼時候減肥瘦身都可以,誰不想有個完美的身材呢,那麼營養大師就推薦了這道菜,一起來看看吧。它就是蕃薯,蕃薯它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用,而且根據專家研究發現,蕃薯是人們最佳的減肥食材之一。
烤蕃薯
配料:
蕃薯 4個、錫紙 1張
烹飪步驟:
1.首先準備好蕃薯,可以根據自己需要增減。
2.先把蕃薯浸泡一下後,再用自來水一個個沖洗乾淨。
3.再把蕃薯兩頭的尖部用刀切掉。
4.切好的蕃薯,用廚房用紙擦乾。
5.烤盤墊上錫紙,把蕃薯碼放整齊。
6.烤盤放入東菱烤箱的中層。
7.上下管180度度烤60分鐘。烤到30分鐘的時候,打開烤箱把蕃薯翻個面,這樣烤出來蕃薯火候均勻又軟糯。
8.60分鐘後的蕃薯,已經烤的熟透啦。
9.我要開動了
烹飪小貼士:
1、蕃薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。在《 本草綱目》記載,蕃薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效。「蕃薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾。」《 本草綱目拾遺》說,蕃薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。2、《 金薯傳習錄》中說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。3、《陸川本草》說,蕃薯能生津止渴,治熱病口渴。