到底是為什麼，蕃薯能夠瘦身？

吃蕃薯減肥

蕃薯是一種天然的滋補食材，在北方，冬天看最多的就是烤蕃薯，有的地方，也以烤蕃薯作為當地特色。在冬天吃，不僅吃起來很美味，而且吃了過後還有較強的飽腹感，無論是在家，還是在外面，都被作為最優惠和實用的食材。

首先:

蕃薯營養豐富，含有蛋白質，脂肪，多糖，鈣，磷，鉀，活蘿蔔素，維生素A，C，B1等，這些物質對腦分泌的細胞，和腦分泌的激素有著至關重要的供能作用，能夠增強人的抵抗力，免疫力，細胞代謝的能力。

其次:

蕃薯之所以被公認為瘦身食材，主要是因為他裡面的脂肪含量很少，膳食纖維素含量比較多，如果把它當做主食，每天吃，不僅可以對腸胃起到很好的幫助，而且還可以防止脂肪酸和膽固醇在體內的吸收，並能分解脂肪酸，促進脂肪的合成，防止脂肪過剩。

最後:

蕃薯雖然是減肥人的最佳食材，但不建議攝入過多，攝入過多，會出現燒心。再加上蕃薯的糖份含量比較高，糖尿病患者應該少吃，每天的攝入應該以200g為準。對於健身減肥的人，烹調的手法也應該以水煮，蒸為主，不建議油炸，如果把蕃薯經過精細加工過後來吃，這樣反而會增加食物的熱量。

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