雞蛋餅
原料：麵粉、水、小蔥、熟黑芝麻、甜麵醬、香菜、生菜、雞蛋
製作：1. 麵粉加水調成糊狀，小蔥和香菜洗凈後切碎，生菜洗凈後瀝乾水分
2. 開中火放上鍋子，鍋中倒一點點油，等鍋微微熱的時候調小火，倒入調好的麵糊，慢慢暈開，開中火，等麵糊結成片狀微微泛白後，敲一個雞蛋，也用耙子慢慢攤均勻，接著撒上蔥花，撒熟的黑芝麻
3. 等餅皮完全成形後，小心地把餅皮翻面，抹上甜麵醬，撒上香菜
4. 關火，放上生菜（自己喜歡，例如培根、火腿、黃瓜等）慢慢捲起來即可
燕麥早餐
原料：雞蛋、燕麥、香蕉、牛奶、葡萄乾
製作：1. 將牛奶和燕麥混和，蓋上保鮮膜放置一會，香蕉切片，整齊得碼到燕麥上面
2. 雞蛋打散，倒入，放入葡萄乾，或者你喜歡的堅果乾和其他水果乾，最好家裡有椰蓉的可以撒上，放入烤箱180度烘烤，也就是洗涮的時間就好了
3.再配上一杯牛奶
孜然炒饅頭
原料：饅頭、雞蛋、鹽、孜然、蔥花
製作：1. 將饅頭切成小塊，雞蛋加鹽打散，把饅頭放在蛋液裡裹勻
2. 起鍋熱油 把饅頭丁和孜然放鍋裡炒小火翻炒至變色
3. 出鍋前加入蔥末炒勻即可
皮蛋瘦肉粥
原料：粳米、皮蛋、瘦肉、鹽白糖、香油、米酒、生抽、胡椒粉、薑絲、蔥花、香菜
製作：1. 粳米淘洗乾淨後，加水煮成濃粥
2. 蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加入少許鹽、白糖、生薑絲、米酒或料酒、生抽拌勻醃製15分鐘
3. 關火後可往粥裡白鬍椒粉、香油調味即可。盛入碗中，撒上蔥花，香菜，一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦
蘆筍蝦仁餅
原料：蝦仁、蘆筍、洋蔥、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、白芝麻、辣椒粉
製作：1. 蝦仁處理乾淨，用牙籤挑去泥腸；洋蔥切成細圈；蘆筍掰下頭部備用，鍋內接半鍋水，燒開後投入蘆筍煮一分鐘，撈出備用
2. 雞蛋磕入容器，添加牛奶，撒少許鹽和黑胡椒粉，攪打均勻
3. 煎鍋擦乾，倒入少許油，燒熱後將洋蔥和蝦仁一同入鍋，翻炒至洋蔥變軟、蝦仁變色，加入焯過水的蘆筍，一同翻炒片刻，將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好，不要彼此重疊，接著倒入雞蛋牛奶液，略微晃動鍋子，令蛋液鋪滿鍋底
4. 保持最小的火，蓋上蓋子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出鍋。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉
營養飯糰
原料：雞蛋、肉鬆、米飯、火腿、海苔、喜歡的各種蔬菜、醬油、鹽
製作：1. 火腿腸切丁，蛋用水煮熟後切丁，蔬菜用鹽水燙熟後切丁，海苔揉碎，熱米飯盛在碗裡加入醬油和鹽拌勻
2. 拌勻後加入肉絲、火腿腸丁、雞蛋丁、蔬菜丁、海苔碎再拌一拌，揉成你想要的樣子
三明治
原料：烤麵包片、生菜葉、培根、蕃茄、雞蛋、奶黃醬、番茄醬
製作：1. 洗好生菜葉瀝乾水分。切好蕃茄片。烤麵包的同時煎雞蛋，蕃茄片和培根
2. 麵包烤好後，在一面上塗上奶黃醬。取一枚鋪在最下，奶黃醬面朝上。在麵包片上依次鋪上生菜葉子，蕃茄片和雞蛋。煎雞蛋上塗上番茄醬，加一片烤麵包。接著鋪上生菜葉子，再鋪上煎好的培根,最後鋪上一片奶黃醬面朝上麵包片即可
咖喱營養面
原料：麵條、香菇、胡蘿蔔、香乾、蕃茄、油菜、咖喱粉、鹽、糖
製作：1.所有蔬菜洗凈，香菇去蒂切片，胡蘿蔔切片，香乾切片，蕃茄切塊待用
2. 鍋燒熱下少許油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可，然後下蕃茄炒化，加兩碗水到鍋中煮開，下胡蘿蔔、香菇、香乾、面同煮五分鐘左右
3. 下入容易熟的油菜，加鹽和糖調味同煮片刻即可
蝦仁時蔬炒粉
原料：花色螺旋通心粉、蝦仁、胡蘿蔔、豌豆、洋蔥、綠花椰菜、料酒、黑胡椒粉、鹽、橄欖油
製作：1. 將胡蘿蔔切成小丁，洋蔥切塊，綠花椰菜掰成小朵
2. 水煮沸，通心粉，煮約15分鐘左右，將煮好的通心粉撈出，過涼水放置備用
3. 將豌豆，胡蘿蔔和綠花椰菜過水
4. 起油鍋，先下洋蔥煸香，放入剝好的蝦仁，倒料酒去腥，放入通心粉煸炒，然後放入時蔬，最後撒胡椒粉及鹽調味，翻炒均勻即可
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