BLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
當前位置：蘋果綠 > 養生食譜 >
菊花雞肝湯——清熱解暑降壓降糖
養生食譜 / 2018-06-18 02:24:23
/
lengfeng www.pingguolv.com
/ 我要評論
提到菊花雞肝湯，相信我們大家都是吃過菊花雞肝湯的，當然，菊花雞肝湯的口感非常不錯，還具有非常不錯的食療功效，所以許多的朋友們對於菊花雞肝湯的都是非常的喜歡食用的，當然，大家在適當的食用菊花雞肝湯，也是可以有效的促進我們大家的身體的健康的。
菊花雞肝湯
菊花雞肝湯的做法
1、首先將雞肝洗凈，切塊之後需要進行醃製，放入料酒、食鹽進行均勻的攪拌。
2、將銀耳用溫水泡發，等泡發之後，就可以將它的雜質去除掉，用手撕小朵，備用。
3、隨後將枸杞子、菊花洗凈，浸泡，備用。
4、這時鍋中放入適量的水，大火燒沸，放入雞肝進行焯水。隨後取出用清水洗凈。
5、上述材料準備好之後，將雞肝、銀耳、枸杞子、菊花放入鍋中，再加入適量的清水，並用小火繼續燉。
6、差不多一個小時左右，就可以進行調味了，隨後就可以吃了。
菊花雞肝湯的功效與作用
菊花雞肝湯可以清熱解暑、降壓降糖、防衰老等等的作用。菊花可以散風清熱、清肝明目、消除癌細胞、提神醒腦等等的功效。很受大家的歡迎，經常被人們用來泡茶喝。雞肝中的鐵元素很豐富，可以很好的預防貧血，還能養顏美容，有抗衰老的作用，並且還能增強人體免疫力。銀耳可以補血補氣補腦、健脾開胃。經常被人們食用。這幾種食材組合在一起，可以預防中暑，還可以預防血糖升高的癥狀出現。
相信我們大家現在也是了解了菊花雞肝湯的做法了，所以大家以後在生活中就是可以經常做著食用菊花雞肝湯的，既可以起到不錯的清熱解暑的功效，更是可以起到非常好的降血糖的作用的，尤其是高血糖患者朋友們，在夏季的時候，更是可以經常食用一些菊花雞肝湯的。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室