每到南瓜豐收的季節,都要做全家最愛的南瓜餅。那香甜軟糯的口感,總讓人無法拒絕,看著家人大愛的表情,成就感油然而生~
南瓜芝麻餅
圖文 |香香美廚
南瓜
適量
糯米粉
適量
白芝麻
適量
白糖
適量
1. 南瓜蒸熟。
2. 壓成泥狀,加入白糖、糯米粉揉成麵糰。
3. 分成小劑子。
4. 搓圓做成餅胚。
5. 在芝麻碗裡粘上芝麻,用手輕輕拍打按扁。
6. 全部做好備用。
7. 起油鍋燒至兩三成熱、放入做好的南瓜餅小火慢炸,炸至浮起兩面金黃後撈出。
8. 成品圖。
~~ By 香香美廚 ~~
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