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想吃健康油條嗎?適合新手用做的酥脆油條配方及做法!今天把炸油條的方法分享給大家,手把手教你炸出的油條口感酥酥脆脆的哦~
配料: | |||
新良油條粉 |
500g |
雞蛋 |
1個 |
溫水 |
350g |
製作步驟:
01
提前準備好所有原料
02
雞蛋打入溫水中
03
攪拌均勻
04
倒入油條粉拌勻,此時麵糰比較黏
05
手上抹少量的食用油,將麵糰整形成光滑的狀態,送人冰箱冷藏過夜
06
工作台上撒乾粉,放入麵糰,整形成長方形
07
將麵糰切長條
08
兩根麵條摞在一起,用筷子壓出凹痕
09
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