花茶的顏值 ≠ 品質

很多人戲稱，如今是個「看臉的世界」、「顏即正義的時代」，就連喝口茶，都要看顏值。花茶，自古以來就是愛美女士的心頭好，市面上的花茶品種繁多，樣子可人，包裝用心。

說到挑選花茶，很多朋友心中有一個錯誤的執念，認為花茶的顏值=品質，其實不然，過於注重花茶的顏值，很可能買到硫熏花茶，長期飲用危害身體。

首先，十三夷帶大家簡要了解一下花茶的製作工藝: 花茶，作為我國特有的一類再加工茶，利用鮮花「吐香」，茶葉「吸香」的特點，挑選優質的茶坯及鮮花原料，採用窨製工藝製作而成。

而如今的花茶市場較為混亂，品質參差不齊，甚至有硫熏處理過的花茶流入市場中，危及消費者身體健康。

我們知道，硫磺對食品具有漂白、防腐等功能，製作某些特定的食品時，可以被允許使用少量的硫磺，比如蜜餞、乾製蔬菜等。但按照規定，茶製品類是不被允許使用硫磺進行熏製的，硫磺熏蒸後茶葉會殘留大量的二氧化硫及砷、汞等重金屬。

鮮花中含有花青素，是植物的一種天然色素，鮮花之所以萬紫千紅，嫵媚多姿，靠的就是它。而花茶在製作過程中需要脫水，使花青素在自然降解中變色，因此花茶的顏色不如鮮花明艷。無良商家想到了用硫磺為花茶整容的招數，果然，硫熏的花茶賣相更加誘人。

一 、顏值太高，更有可能是「硫熏」花茶

「硫熏」花茶的外觀更誘人，顏色更鮮艷，花蒂偏黃；而無硫花茶顏色看起來偏暗，花蒂偏青綠色，在選購過程中女性朋友很容易被其高顏值所吸引，這一點需要注意了。

二、聞起來有酸味，你可能遇上了「硫熏」花茶

無硫花茶聞起來帶著自然的花香，一股大自然的氣息撲鼻而來，沖泡時它的香氣能融入水中並持久；而硫熏花茶香味刺鼻，且摻雜著酸味，聞起來令人不適。

另外，沖泡後瞬間褪色並且發白，很可能是添加了人工色素。

學會這幾招，你也能選購到安全又心儀的花茶，喝出健康，喝出美麗。

編輯：茶泡泡

圖文整理於網路

貴在分享，如有侵權請聯繫我們