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秋天降溫,吃什麼防治感冒?

1分鐘前

在秋季的時候,氣溫降低,有些人的抵抗力下降,可能會發生感冒,需要及時的調理,那麼秋季養生吃什麼防治感冒?

秋季吃什麼防治感冒

1、銀貝雪梨湯

水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克。

將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。服法:每日1劑,早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨湯

枸杞300克,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,薑2片,鹽適量。

隻取枸杞菜葉,洗乾淨。把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮,胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。洗乾淨雪梨,切塊,洗乾淨蜜棗。洗乾淨瘦肉,汆燙後再沖洗乾淨。煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。


南瓜鮮蔬濃湯

3、南杏仁雪梨湯

南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。

先將南北杏仁用水稍浸去皮。雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。

擴展閱讀:秋季轉涼,5種食物謹防感冒!

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秋天降溫,吃什麼防治感冒?

12分鐘前

4、百合雪梨湯

百合30克,雪梨30克,青梅10克,桔子瓣30克,山楂糕30克,白糖100克,醪糟汁10克,葛仙米10克,糯米份15克,白醋3克。

將青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉製成豌豆大小湯圓。將鍋洗凈,置中火上,加水燒開,放入加工過的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化後,再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開,滴白醋起鍋入盆。

5、白菜根蔥白湯

大白菜根3個,蔥白連須2根,蘆根10克。上三物以水煎煮10~15分鐘即可。


臘鴨燉白蘿蔔

6、薑絲蘿蔔湯

生薑25克,蘿蔔50克。生薑切絲,蘿蔔切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。

7、香菜蔥白湯

香菜15克,蔥白15根,生薑9克。將香菜、蔥白、生薑分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。

擴展閱讀:感冒時,吃6種食物可緩解

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