胡椒雞豬肚湯製作方法和所需食材

• 豬肚和雞大家都不會陌生的吧，一般大家都單一的喝豬肚湯，雞湯，今天就給大家分享一個雞豬肚湯。

• ?胡椒豬肚雞主要是有豬肚、雞、胡椒粒做成的美食。豬肚中的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質的含量都非常的豐富，常吃對身體有很好的滋補作用，而且還可以健脾養胃，非常適合身體瘦弱的人食用。雞的滋補作用大家都是非常清楚的，身體虛弱的人常喝雞湯就可以起到很好的調理作用。而胡椒性熱，澶吃可以溫中和胃、理氣止嘔。常吃胡椒豬肚，對於身體虛弱的人是非常適宜的。

食材

• 主料

• 雞

  1隻

• 豬肚

  1個

• 輔料

• 胡椒粒

  適量

• 鹽

  適量

• 步驟

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  1.原料：豬肚，雞

  配料：胡椒粒，鹽

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  2.豬肚用生粉，鹽反覆搓洗乾淨，雞洗凈剁成大塊

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  3.胡椒粒拍碎或攪碎

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  4.雞塊放入豬肚裡，用牙籤紮緊開口，放入燉盅中，加入適量的水

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  5.胡椒粒倒入

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  6.蓋上鍋蓋，大火煮開，轉成中小火，燉煮4個小時

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  7.煮至差不多後開鍋，把豬肚撈出

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  8.用刀切成片狀（小心燙手哦）

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  9.切好後放入燉盅中，加適量的鹽，煮開了即可

• 小貼士

• 無