可以自己做的葯膳，補血養顏

砂仁粉拌豬肚

【藥材】砂仁5克。

【食材】豬肚400克，胡椒粉、味精各1克，清湯500毫升。

【做法】

步驟1：豬肚洗凈，放入沸水中余透，去內膜，備用;砂仁研磨成粉，與胡椒粉調勻。

步驟2：鍋置中火上，倒入清湯，放入豬肚、生薑，煮熟後撈出，涼涼，切片，盛入碗中，倒入砂仁、胡椒粉末，拌勻，加味精調味即可。

【功效】溫陽健脾。適用於虛癆贏弱、氣血不足、脾虛胃弱及病後、年老、產婦體虛等症。

【食法】佐餐食用。

鹿茸茶碗蒸

【藥材】鹿茸粉4克。

【食材】雞蛋2枚，鹽、胡椒粉各3克。

【做法】

步驟1：雞蛋打入碗中，攪勻均勻，加入鹿茸粉、鹽、胡椒粉，拌勻。

步驟2：蒸鍋置大火上，碗上籠蒸15分鐘至蛋熟即可。

【功效】補腎壯陽、益精血。適宜體弱陽虛、精血不足者食用。

【食法】佐餐食用。

明目養顏湯

【藥材】枸杞10克。

【食材】母雞1隻，紅棗6枚，料酒10毫升，清湯適量，蔥、生薑各5克，鹽、味精各2克。

【做法】

步驟1：母雞宰殺後，去毛、內臟、腳爪，剁成大塊，洗凈，入沸水中氽去血水，撈出瀝乾;紅棗洗凈，去核;枸杞洗凈。蔥洗凈，切段;薑洗凈，切片。

步驟2：雞、紅棗、枸杞一起放入湯盅內，加入料酒、薑、蔥，倒入清湯，用牛皮紙封口;蒸鍋置大火上，湯盅上籠蒸約2小時，揀去薑、蔥，加鹽、味精調味即可。

【功效】補血養顏、益精明目。適宜身體虛弱或皮膚乾燥者食用。

【食法】佐餐食用。

蔥白雞肉粥

【藥材】蔥白15克。

【食材】雞肉50克，大米80克，紅棗5枚，鹽、雞精各2克，生薑5克，香菜2克。

【做法】

步驟1：雞肉洗凈，切成小塊;紅棗洗凈，去核;大米淘洗乾淨;蔥白、生薑洗凈，切碎;香菜擇洗乾淨，切碎。

步驟2：砂鍋置火上，下入大米、雞肉、薑、紅棗，入水適量.大火煮沸後，轉小火煮1小時，放入蔥白，加鹽、雞精、香菜調味即可。

【功效】補虛祛寒、發汗解表。適宜風寒感冒者食用。

【禁忌】該葯膳發汗解表，故表虛多汗者忌服。

【食法】趁熱飲食。

補腎小炒

【藥材】核桃仁40克。

【食材】韭菜200克，香油5毫升，鹽、胡椒粉各3克。

【做法】

步驟1：韭菜擇洗乾淨，切段備用;核桃仁洗凈。

步驟2：炒鍋置中火上，倒入適量香油，燒至七成熱，加入核桃仁，炒至成黃色，加入韭菜，翻炒至熟，加鹽、胡椒粉調味即可。

【功效】補腎助陽、溫暖腰膝。適用於腰膝冷痛、陽痿、性功能不振等症。

【食法】佐餐食用。