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糖友可以喝黑枸杞泡水嗎?黑枸杞對人體有什麼好處?看完你就懂了

隨著氣象逐漸轉涼,大家都開始有了喝熱水的習慣。光喝熱水,可能有人總感覺會少了點什麼。於是,就有了泡枸杞的喝法。那麼,對於我們糖友而言,能不能喝黑枸杞泡水呢?黑枸杞對人體又有哪些好處呢?今天我們就來看看這些問題。

一、糖友能不能喝黑枸杞泡水

首先,可以肯定的是,糖尿病人是可以吃黑枸杞的,枸杞我們一般食用量不大,每日也就是10克左右,所以它對血糖的影響也不大。糖尿病人日常喝點枸杞泡水,或者用枸杞來煲湯、煮粥喝都是可以的。

二、黑枸杞對人體的功效

在詳細講解黑枸杞的功效前,我們先來簡單了解一下,黑枸杞和紅枸杞的區別:

1、黑枸杞和紅枸杞有什麼區別

主要是黑枸杞中含有大量的花青素,這也正是它呈現為紫黑色的原因。花青素是一種效力超強的抗氧化劑,其抗氧化能力是維生素C、維生素E的很多倍,對於糖友們預防眼病、心血管疾病有幫助。

2、富含花青素對身體很好

黑枸杞富含花青素是對身體很好,有抗氧化的作用,對於糖尿病人有很好,因為糖尿病有微血管病變的危險,如果補充花青素可以幫助延緩這個過程,黑枸杞中的花青素含量很容易的身體吸收,但是注意加熱的方式盡量不要用太熱的水,所以每天早上做點雜糧粥,加上三到五顆黑枸杞是非常不錯的方式,幫助身體補充足量的花青素。

3、黑色的食物養腎,食療學中建議糖尿病人適當補腎

冬季應該養腎,一般情況下,黑色的食物養腎,從食療學的角度來講糖尿病與腎臟虛弱有關,建議可以在冬天吃一點黑色的食物,那麼我就建議可以吃一點黑枸杞,對於滋補肝腎效果不錯,尤其是中老年人。但是值得注意的是盡量選擇不加糖的黑枸杞。

但我們知道,黑枸杞近年來炒得比較火,價格也比較高昂。其實它除了花青素以外,也沒有什麼特別的營養價值,而我們要補充花青素還有很多選擇。

比如紫葡萄、黑米、黑豆、藍莓、桑葚、紫薯、紫甘藍、紫洋蔥等,像這種紫黑色的食物,通常都是花青素含量比較豐富的,而它們比黑枸杞的價格要低廉得多。所以糖友們要補充花青素,不一定要選擇黑枸杞,考慮到經濟因素,日常吃點紫薯就很不錯。


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