比隔夜茶更可怕的一種茶，會致癌！趕緊提醒身邊喝茶的人

喝杯茶的好處很多，你都知道嗎？茶葉中含有非常多對人體有益的成分，比如茶多酚可以抗氧化、咖啡因可以提神醒腦，緩解疲勞。長期飲用茶還可以降低疾病的發病風險，中老年人應該喝適量茶。

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經常有人宣稱隔夜茶會導致癌症，但其實隔夜茶中的亞硝酸鹽含量非常低，遠遠達不到致癌標準，也就說不上致癌了。

反而是有一種茶，大家經常喜歡喝，卻是確確實實的致癌物，那就是超過65℃的熱茶。

國際癌症研究所曾經召集23名科學家評估咖啡、茶類和過熱飲料致癌性。

結果發現：無論是冷的、溫的咖啡、茶類飲料都沒有引發癌症的證據，但飲用過熱的飲品（超過65攝氏度），患癌率明顯增加。

我們的食管比你想像要脆弱，可能你覺得喝下去的茶水香甜可口，但是你的食道已經被燙傷了。研究發現茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。

所以茶水沏好之後，可以先聊聊天，先放幾分鐘再喝。56℃～60℃的茶水，對健康較為有利。

但這並不是說讓大家不要喝熱茶。有致癌風險，並不等於一定會導致癌症。只是希望大家能改善一些不健康的生活習慣，吃飯喝茶的時候盡量慢一點，不要吃的太燙，降低患癌的風險。

除了不要喝太燙的茶，這些正確的喝茶方式，你也要get：

• 不要喝新鮮的茶，過於新鮮的茶葉裡面的多酚、醛等物質可能還沒有充分的氧化，長期飲用會對人的胃粘膜造成刺激，引起胃痛、腹瀉等。新茶最好放一個月再喝。
• 不要喝濃茶，濃茶會讓人心跳加快，導致失眠，心率不齊等。淡茶水才是比較好的飲品。
• 不要用茶水服藥，茶水中的鞣酸可能會與藥物反應，從而影響藥效。