生活當中，有人偶爾會水腫，有人平時痰很多，有人愛腹瀉，有人舌苔厚膩。這些情況看似毫無關聯，但是中醫認為它們和「脾虛」、體內濕氣偏重有關係。
中醫學認為，脾具有運化水濕的作用。若脾失健運、脾氣虛弱，不但會出現腹脹、便溏、倦怠等消化失常癥狀，還會引起水液代謝失常，進而產生多種水濕停滯的病變，如浮腫、痰飲、泄瀉等。
祛濕首先就要健脾，中醫裡面最有名的健脾利濕的就是四神湯了，四神湯是發源於台灣東部的小吃，因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實為主要材料，這四種藥材在中藥裡稱為「四臣子」，與閩南語的「四神」諧音，因此稱為「四神湯」。
材料：白茯苓10克；乾淮山15克；蓮子15克；薏米15克；芡實10克；蔥 4條；豬肚半個；薑 6片；水8碗。米酒1碗；麵粉適量；油適量；醋適量；鹽適量。
做法：
①豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量麵粉、油和醋，反覆揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重複一次；用刀內外刮一次，以去除汙物，用水洗凈；
②煮一鍋水，加入3片薑、兩條蔥和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮三、五分鐘至豬肚變硬，撈起，冷卻後切成約2厘米粗的條狀備用；
③把茯苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈；蔥洗凈切段；
④煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、薑蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
四神湯的做法比較複雜，但勝在效果比較好，如果覺得麻煩的話還可以做紅豆薏米粥來祛濕，比較簡單，但是還要注意以下幾點，紅豆薏米粥的效果才能發揮。
1.中醫裡的紅豆指的是赤小豆，紅豆養心，赤小豆祛濕；從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。
2.薏米祛濕雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕，應該稍微炒製1分鐘。
3.赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。
薏米、茯苓、芡實等都有很好的祛濕效果，但是不正確的烹煮方法會減輕這個效果,清 濕 堂二.十 八 珍.膏就解決了這個問題，原料科學配比，發揮出了最大的效果，祛濕有效率在九成以上，含有茯苓、薏米、黃精、大棗等二十餘種原料。
體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的病症。
運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜伽、太極等運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。
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