奶源競爭加劇 衛崗乳業投資7億建奶牛養殖基地

由於消費升級的影響，人們飲食消費習慣逐漸向營養型、健康型轉變，導致我國乳品市場競爭不斷加劇。近日，衛崗乳業與山東日照嵐山區、江蘇新沂棋盤鎮、江蘇淮安洪澤區三地政府正式簽署戰略合作協議，將在上述地區共投資7億元建設奶牛標準化養殖基地以及農副產品種植示範區。

衛崗乳業有關人士表示，草飼是升級高品質奶源的必經之路，在美國已經成為一個新的趨勢，其更高的營養指標廣受國外中產階級青睞。因此，衛崗乳業在國內率先引入草飼概念，自由牧場自然無調整加之採用進口苜蓿草餵養奶牛，確保奶源天然營養。

近年來，在消費升級的影響下，消費者對液態奶的需求越來越高。公開數據顯示，國內一年的乳製品銷售額約為3800億元，液態奶銷售額約為3200億元。在液態奶的銷售額中，鮮奶的銷售額約280億元，佔液態奶的8.8%。

在此背景下，如何向上遊拓展，打造乳業的全產業鏈，為消費者帶來更高品質、更放心的乳製品，考驗著市場上的眾多乳企。

衛崗乳業市場部經理張潔對《財經》新媒體記者表示，衛崗乳業近幾年加大產業鏈上遊布局力度，先後在江蘇、安徽、山東等地興建多個生態科技牧場，同時採用種養結合的循環農業生產方式，建設穩定可控的奶源基地。

有業內人士認為，隨著原奶供給日趨緊張，未來2年乳企的原材料成本將有所上漲，而打造上下遊產業鏈一體化，將利於乳企進一步增強實力。

雖然鮮奶市場目前佔比比較低，但近幾年一直呈上升趨勢。有數據顯示，2018年8月至2019年8月，鮮奶國內市場滲透率為33.6%，比上年同期提升1.5個百分點。預計5-6年內，鮮奶的市場規模將達到500-600萬噸，未來有望突破2000萬噸。

因此，快速增長的鮮奶市場成為眾企業紛爭的細分領域。據了解，除了早年進入這一市場的光明、三元、新希望以及區域市場的廣東燕塘、福建長富等乳企外，近兩年進入鮮奶市場布局的企業開始出現巨頭的身影，如伊利、蒙牛、恆天然等，試圖爭奪更多的鮮奶市場份額。

不容忽視的是，隨著鮮奶市場進入企業的增多，未來或引發新一輪的奶源爭奪戰，那麽奶源的布局將成為鮮奶之爭的關鍵。目前恆天然加大了中國市場的奶源的布局力度，建立了三座牧場，其供應的鮮牛奶均是來自中國本土市場；而君樂寶在中國擁有11個現代化大型牧場和18個加工廠，所有鮮奶奶源均來自自有牧場，未來將會根據市場的擴張，增加自建牧場的原奶供應量。

衛崗乳業董事長白元龍表示，2020年衛崗乳業將持續擴大奶源基地建設，同時通過打造循環農業產業園，創建“產業化重點龍頭企業”品牌戰略，整合資源帶動地方經濟發展，推進現代化畜牧業全面發展。