飲食養生是養生的一個重要的養生方法，這就是食補。
古人美顏養生多吃下面這7種食物，被他們稱為養顏的黃金美食。
」
萬歲子 核桃
又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱「四大乾果」，西方稱為「益智果」、「大力士食品」、「營養豐富的堅果」，東方視為「長壽果」、「養人之寶」，美國飲食協會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女。
小人蔘 胡蘿蔔
又稱甘筍、「土人蔘」，具有輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，使皮膚細嫩、光滑、紅潤，美國科學家認為，每天吃兩三根胡蘿蔔，可使膽固醇降低10-20%，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
美容師 蘆薈
又稱「自然界的綠色黃金」，從上個世紀80年代開始全球出現了「蘆薈熱」，還沒有發現哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護髮養發、促進傷口癒合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。
百果王 紅棗
被譽為「鐵杆莊稼」、「木本糧食」，又名大棗，與桃、梅、杏、李（或栗）並稱「五果」，維生素含量極高，民諺「一日吃三棗，一世不顯老」，又稱「天然維生素丸」，連續吃紅棗的病人，康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。
靈根 蓮藕
根葉花須果實都是寶，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易於消化，老少適宜，中醫稱「主補中養神，益氣力」，藕節短、身粗為好，從藕尖數起第二節最好。
益智 桂圓
「南方桂圓北人蔘」，又名龍眼（桂元、元肉），「大補氣血，力勝參芪」，「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良」（《本草綱目》），不同於荔枝的濕熱，能入葯，壯陽益氣、養血安神，適宜產（病）後調補，能抑製子宮癌細胞。
卻老子 枸杞
維生素C、胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔，「春采枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮」。
推薦食譜
1
西芹炒核桃仁
▽
材 料：
胡蘿蔔55g，芹菜1根，核桃8個，鹽少許，生抽1杓，植物油適量
做 法：
1、芹菜洗凈斜切段
2、核桃剝出核桃仁，浸泡去皮
3、胡蘿蔔洗凈去皮切絲
4、將芹菜和胡蘿蔔絲焯水後撈出控水
5、鍋中少許油將核桃仁炒香後盛出
6、重起油鍋炒芹菜和胡蘿蔔
7、加鹽和生抽調味
8、加入核桃仁炒勻即可
2
腰果核桃
▽
材 料：
腰果150克，核桃150克，辣椒、細鹽、沙拉油適量
做 法：
1、將腰果與核桃過水沖洗，再鍋裡加油。
2、將控好水的腰果核桃下鍋，油炸至色澤微變後，出鍋控油放涼
3、將辣椒改刀，下鍋焙香，再將腰果核桃回鍋，加適量細鹽晃鍋至食材掛味即可。
3
核桃分心木粥
▽
材 料：
核桃4個，小米1杓，高粱1杓，蕎麥1杓
做 法：
1、弄開核桃的時候小心的把分心木掰下來
2、小米稍多一點，加上高粱和蕎麥，去淘洗一下
3、淘洗的時候鍋上面燒點熱水，分心木先放燉鍋進去燉半個小時
4、然後把分心木小心撈出來，加進去洗好的小米高粱蕎麥
5、核桃也不要空口吃了，留幾顆稍微掰開
6、煮三十分鐘之後加入核桃，繼續煮到濃稠即可~
4
胡蘿蔔芹菜碎
▽
材 料：
西芹1棵，胡蘿蔔半根，生薑、菜籽油、鹽、金蘭素蠔油適量
做 法：
1、芹菜、胡蘿蔔切成碎丁，生薑切末
2、起鍋加入菜籽油燒熱，加入薑末炒出香味
3、加入胡蘿蔔翻炒至5成熟
4、加入芹菜，將所有食材炒至斷生
5、最後加素蠔油和少許鹽調味炒勻即可
5
胡蘿蔔炒蓮藕
▽
材 料：
胡蘿蔔一根，蓮藕半根，白糖、白醋、鹽、蔬果粉適量
做 法：
1、食材洗凈改刀
2、菜籽油下鍋燒熱
3、菜下鍋
4、加入鹽和糖翻炒一會兒，再加入白醋，
5、出鍋前加蔬果粉即可
6
胡蘿蔔蒸包
▽
材 料：
麵粉400克，胡蘿蔔3根，酵母4克，鹽、橄欖油適量
做 法：
1、麵粉裡放入酵母、水和成光滑的麵糰
2、放到盆裡封上保鮮膜溫暖處發酵
3、胡蘿蔔切掉頂端、洗凈
4、胡蘿蔔切厚片剁碎
5、把胡蘿蔔碎倒入盆裡加少許橄欖油、鹽拌勻
6、麵糰發到2倍大，取出麵糰到面案上，放少許麵粉揉光滑，搓成長條然後切劑、擀成中間厚四周薄的厚麵皮，放入胡蘿蔔餡
7、包成包子
8、蒸鍋裡加入足夠的水，屜上刷植物油，包子碼上，都包好後蓋上蓋子再次餳發10分鐘
9、開大火燒開，上汽後蒸15分鐘即可關火，稍等3分鐘即可開蓋出鍋！
7
青蘋果蘆薈湯
▽
材 料：
青蘋果1個，蘆薈100g，冰糖適量
做 法：
1、蘋果和蘆薈削皮,切成小塊
2、鍋中注入適量清水，放入蘋果、蘆薈
3、上火煮15分鐘，調入冰糖即可
8
鷹嘴豆花生棗湯
▽
材 料：
鷹嘴豆100克，花生米100克，紅棗80克，蕎麥100克，紅糖50克
做 法：
1、準備好鷹嘴豆、花生米、紅棗和蕎麥，清洗一下
2、放入鍋中，倒入水
3、小火慢煮
4、煮好後調入紅糖即食
本文隻代表作者觀點，不代表本站立場。
我們尊重原創者版權，本公眾號的轉載文章只為交流分享，除確實無法確認作者外，我們都會註明作者和來源。在此向原創者表示感謝。若涉及版權問題，煩請與我們聯繫刪除，謝謝！
五台山文殊道場
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室