經過童裝店的時候,我總會駐足片刻,就像小時候那樣,總覺得很喜歡。看到小娃娃的零食,總覺得那麼好吃。就像這個小饅頭,我真的很喜歡,不是因為它到底有多好吃,而是心裡的嚮往。如果你家裡也有娃,怎能沒做過小饅頭,相比買的少了很多添加劑,當然更安全。重點是,這絕對是一個美好的親子活動體驗,圈娃必備哇,快來比比看誰搓得又快又圓吧。
材料:
雞蛋一個 糖粉30克 玉米油30克 泡打粉2克 奶粉30克 馬鈴薯澱粉150克 低筋麵粉20克
做法:
1.雞蛋磕入盆裡加入全部糖粉。
2.攪拌均勻後加入玉米油。
3.粉類混合加入。
4.和成團。
5.搓成小顆放在烤盤裡。
6.放入預熱好的烤箱上下火130度15分鐘。
7.烤好取出放涼密封保存。
小貼士:
1.我搓的約1-1.4克,如果搓得比較大,可以烤多兩三分鐘。
2.馬鈴薯澱粉不能用其他粉代替,口感不同。
一葉美食,高級公共營養師,分享和吃有關的一切,讓我們一起簡單生活,快樂做菜!也歡迎您關注、轉發、評論和批評。