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兩個蕃薯,一個雞蛋,教你做好吃的小零食,學會讓你掙足面子

大家好,我是泓宇媽媽,今天用蕃薯教大家一款好吃的小零食。首先我們準備好低筋麵粉180克,2個蕃薯(約180克),植物油40克,白糖20克,鹽2克,1個雞蛋,3克泡打粉,10黑芝麻。

1、先將洗凈的蕃薯放蒸鍋蒸熟。

2、把40克植物油、20克白糖、2克鹽、10克黑芝麻放在一個碗裡混合均勻。

3、把蒸熟的蕃薯去皮搗成蕃薯泥,打入一個雞蛋混合均勻。

4、把蕃薯泥分多次加入到油糖混合液體中,攪拌均勻。

5、把3克泡打粉和180克的低筋麵粉過篩加入到蕃薯泥中翻拌均勻,成為很稠的糊狀。

6、放在案板上,用手壓成博餅,用模具做成圖案。

7、烤箱預熱180度把餅坯放入烤箱,烤10分鐘,時間到翻面,再烤10分鐘就好了。

這款蕃薯餅乾的做法就介紹到這裡,這樣做的蕃薯餅乾很好吃,有嚼勁吃了還想吃,喜歡就關注我吧,不明白的就去看我的影片吧。


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