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喝茶時,配什麼茶點最好?

喝再好、再貴的茶,少了它,總覺得差點味道!

不賣關子,這個「它」就是美味的茶點!

平時,隻喝茶未免有點單調,很多茶友都會吃些精緻的茶點。

那麼,大家喝茶時習慣配什麼茶點呢?

如果你拿不定主意,就讓茶小妹來給你支支招吧。

綠茶的最佳茶點:蛋糕等甜點

茶葉裡有種名為「茶多酚」的物質,它會讓茶的味道顯得苦。

與其它茶葉相比,綠茶不曾經過發酵,茶多酚的含量比較高,受此影響,茶葉的味道會更苦澀。

為了中和這股苦味,大家平時喝綠茶時,可嘗試搭配著糕點、蛋糕這一類比較甜的茶點。

茶友平時光吃糕點、蛋糕,可能會覺得有點甜膩,但若加上綠茶,大家就不會有這方面的擔憂了。

綠茶和甜點,苦和甜,兩者搭配後,恰好能夠達到1+1>2的效果。

若少了茶點,隻喝茶,無論這茶再好、再貴,總覺得差點味道!

紅茶的最佳茶點:蜜餞

紅茶屬於全發酵茶,大量的茶多酚在發酵的過程中被氧化了,所以紅茶的味道跟綠茶不同,不苦,而且還會有點甜。

大家在喝紅茶的時候,可跟英國人一樣,配上各種精緻的蛋糕、點心,也可以試著搭配蜜餞、果脯這類味道酸甜的茶點。

常喝檸檬茶的茶友都知道,當酸遇上甜,這會是一種很有趣的體驗。

以此為參考,讓微甜的紅茶與微酸的果脯,一起在舌尖上綻放吧!

這種體驗可是再好、再貴的茶葉都帶不來的。所以說,少了茶點,就算喝再好、再貴的茶,總覺得差點味道!

烏龍的最佳茶點:瓜子

烏龍香氣盛,味道甘醇。

當你品嚐到烏龍的第一口茶時,「香」這個字會不由自主地自嘴裡蹦出來。

為了不影響茶友感受烏龍茶的茶香,喝烏龍時最好不要搭配重口味的食物,可以試試瓜子。瓜子的香味比較淡,正好符合要求。

白茶的最佳茶點:餅乾

新白茶的味道清爽鮮甜,散發著清幽的花香味。

老白茶的味道醇厚柔和,香氣多樣,既有淡淡的葯香味,又有甜潤的棗香味,值得讓人認真品嚐。

喝白茶時,不適宜配味道太重的茶點,否則會阻礙茶友們感受白茶的香氣。

所以,白茶的最佳茶點應是餅乾,它的味道不會太重,恰好能夠讓茶友在享用茶點的同時,盡情感受白茶的香氣。

黑茶、普洱的最佳茶點:甜點、較油膩的點心

黑茶、普洱能夠消脂去膩,且效果尤其顯著,能夠幫助茶友「燃燒你的卡路裡」。

所以,在飲用黑茶、普洱時,大家可搭配平時不敢吃的高熱量點心,例如肉干、春卷這種較油膩的油炸點心。

除此之外,大家還有另一種選擇,那就是甜點。

黑茶、普洱的味道醇厚濃鬱,茶味比較重,若少了一些甜的茶點,無論這茶再好、再貴,總會讓人覺得總差點味道!

說明一下,因為普洱茶分為生茶和熟茶,熟茶屬於黑茶,但是生茶的製作工藝與黑茶不同,不宜直接將它劃分進黑茶,所以茶小妹把普洱茶單獨拿出來講了。

總結

日常生活中,有茶友在喝太多或太濃的茶時,會引起茶醉,覺得頭暈目眩、手腳無力。

茶點就可以解掉茶醉,讓大家免受茶醉之苦。

不過正如「甜配綠,酸配紅,瓜子配烏龍」,不同的茶有著不同的味道,因此大家在選擇茶點時也要考慮到兩種味道是否和諧。

出於篇幅原因,茶小妹隻挑選了幾款常見的茶葉以及茶點,如果大家有其它推薦,可在評論區裡留言,跟我們一起分享哦!

以上內容為茶小妹個人觀點,若大家有不同意見,可以在下方留言,也可以跟茶小妹說哦~您的寶貴意見是我們不斷進步的動力!

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