胃癌腹瀉必吃藥膳：白朮餅

材料：生白朮250g、大棗250g、麵粉500g

做法：生白朮研末焙熟，大棗煮熟去核。與麵粉混合後做餅，可當點心食用。

功效：具有健脾補氣，固腸止瀉功效。適用於所有人群。

生白朮：

性味歸經

苦、甘，溫。歸脾、胃經。

功能主治

健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

大棗：

性味歸經

味甘性溫、歸脾胃經。

功能主治

有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、 維生素A 、 維生素C 、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。