蕃薯和餅乾完美結合，外酥裡糯，可以做早餐，也可以當零食吃

公開日: 2018-09-15

食材：蕃薯1個、芝麻適量、糯米粉1杓、白糖1杓

1.蕃薯去皮切成薄片

2.冷水上鍋蒸10幾分鐘分鐘，蒸熟

3.蒸好的蕃薯放入乾淨的容器裡，加入1杓糯米粉，1杓白糖，用杓子壓碎搗成泥

4.取一片餅乾，上面抹上適量的蕃薯泥抹平

5.然後上面再蓋上一片餅乾擠壓一下，用杓子把周圍擠出的蕃薯泥刮平

6.一圈粘上芝麻

7.油燒熱後，放蕃薯餅入油鍋，小火將蕃薯炸至兩金黃

8.撈出控油裝盤

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