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炒麵筋——美容養顏保護視力
養生食譜 / 2018-05-24
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麵筋一直都是我們生活中比較常見的素菜了，是可以搭配很多的食材一起製作出各種美味的食物，當然炒麵筋是比較傳統的做法了，雖然說是比較的簡單，但是卻是非常的美味，下面我們大家就是一起來看看炒麵筋的做法吧。
炒麵筋的製作方法
主料：油麵筋400g，胡蘿蔔80g，青椒80g，紅尖椒75g。
輔料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量、薑適量、蔥適量。
製作步驟：
1、將麵筋洗凈，隨後用手撕條，備用。
2、將胡蘿蔔的外皮去除，隨後洗凈切片備用。
3、青椒、紅尖椒切絲備用。
4、生薑、蔥切碎備用。
5、這時就可以熱鍋了，將鍋中倒入適量的油，等油熱了就將生薑、蔥放入。
6、等香味出來後將胡蘿蔔、青椒、紅尖椒放入，用大火煸炒。
7、隨後加入麵筋，等熟了之後將食鹽、雞精放入，均勻的翻炒。就可以吃了。
炒麵筋的功效
炒麵筋在生活中很常見，而且也受大家的歡迎，它給人體帶來的好處：美容養顏、保護視力、開胃等等的作用。麵筋它是豆製品，可以為我們身體帶來很多的蛋白質，從而可以幫助我們消暑解熱。可以在夏季食用。胡蘿蔔中所包含的胡蘿蔔素、維生素A，具有良好的美容養顏的作用，並且還能保護我們的視力，從而預防夜盲症。青椒中的維生素含量也是不可低估的，可以提高人們的食慾感。還能緩解疼痛感。這幾種食物在一起，可以促進人們的健康。
炒麵筋是一種非常不錯的美食，雖然說炒麵筋是非常的好吃，但是我們也是要很好的注意，這款食物吃多了是會導致我們腸胃蠕動減弱，是不利於身體的消化，所以希望大家是要注意這些問題了。希望大家是可以在美食麵前能夠很好的忌口，慎重下嘴吧。尤其是對於一些肥胖的人群來說。
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