銀耳桂圓葛粉羹的做法，教你這樣做，清熱解毒，祛火效果非常好

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銀耳桂圓葛粉羹的做法，教你這樣做，清熱解毒，祛火效果非常好！銀耳被稱為了平民的燕窩，資金養顏效果非常的好，而且他的車費效果也不差，再加上幾顆補氣小孩發育的桂圓，明目舒感的枸杞，富含多種微量元素的葡萄乾，以及滋陰並增加口感的冰糖，一道看似簡單，可是卻有內涵的美容養顏的養生羹就能做好了。

我們在做銀耳羹的時候，還有一個可以使更變得更加的漂亮更加的粘稠，那就是兩杓哥根粉，它是葯食同源的食材，一般在江西，湖南四川等南方地界多見，有清熱解毒的效果，如果沒有葛根粉的話，那麼我們用藕粉也可以趁著的效果也是沒錯的，特別是對那些加班熬夜上火牙齦腫脹，眼睛發紅，衝上一杯葛根粉粉去火的效果是非常好的。

我們在做銀耳羹的時候，需要把所有的食材準備好，泡發的銀耳一小把，桂圓七顆，葡萄乾兒一撮，枸杞一撮，葛根粉2小杓，冰糖樹粒，熱水適量。

銀耳我們需要用涼水完全的泡發，泡上十分鐘，如果用溫水的話也會縮短時間。

我們把銀耳泡發好了以後，需要撕成小朵。

燜燒罐兒當中，我們需要用滾開水燙一分鐘進行預熱。

預熱罐子的時候，我們可以用少許的涼開水或者溫開水把葛根粉調成糊狀。

然後接著把我們準備好的銀耳，桂圓，葡萄乾，枸杞，冰糖全部放入到罐子裡邊。

再把葛根粉糊糊倒入到杯中。

滾開的水，我們需要倒入到罐中，八分滿，一邊倒熱水，一邊我們需要用杓子慢慢的攪拌，防止葛根粉成坨。

全都放好了以後，我們就可以蓋上內蓋和外蓋兒了，放上30分鐘的時間，你就能夠吃到軟糯香甜的銀耳桂圓葛根粉了。

在做銀耳桂圓葛粉羹的時候，我們用到的葛根其實是屬於澱粉的一種，所以說我們要先用溫開水調一下，再開水沖的時候我們需要用到小杓子不停地去攪拌，這樣的話才會避免成坨。銀耳我們最好能夠在四個小時之內吃完，如果時間長的話銀耳是會產生大量的亞硝酸鹽，吃了以後對我們身體也會造成一定的危害，燜燒杯的密封效果是非常好的，所以說我們需要用滾開的水把罐子燙到一分鐘，如果能夠把銀耳，桂圓，葡萄乾，枸杞一起預熱的話，那最後我們吃到的口感就會變得更勝一籌了。

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