酒醬蒜辣蘿蔔肉

1. 蘿蔔去皮收拾乾淨，認真切成自己喜歡的細條/粗絲，加鹽揉勻擱旁邊醃著先

2. 抽空切點肉，扔到燒熱倒油的鍋裡，跟薑一塊兒劃拉散

3. 扒拉出明顯薑香了扔蔥，根據自己吃辣程度撒辣椒粉，完全不能吃辣的胖又可以試試五香粉或者花椒粉

4. 隨便劃拉兩下淋料酒，根據個人口味和蘿蔔量加生抽

5. 哢哢攪和勻，扔努力攥過水的蘿蔔

6. 認真劃拉散扒拉勻，根據個人口味加糖補鹽淋料酒

7. 繼續劃拉到整鍋乾香，偷摸揪根蘿蔔嘗嘗，沒啥問題了扔蒜

8. 順手把火調大些，開始激情拋大鍋，實在拋不起來的胖又也請不要悲(勉)傷(強)放過蘿貝也放過寄幾……

9. 翻出蒜香了扔把蔥葉/蒜苗/韭菜，隨便劃拉兩下就可以關火啦

10. 往盤裡一盛，近距離感受下紅潤油亮看起來就很費飯的蘿蔔肉並且認真反思兩秒自己是不是忘了點兒啥

11. 來，張嘴~

12. 蔥蒜肉香蘿蔔脆，鹹香微辣油潤潤，忘了備飯算啥事兒，煮碗面面也挺配(又開始了又開始了. jpg)

13. 走了喲，明天見~