65歲大爺路邊賣“彩虹油條”，5元一根，回頭客20根起買！

說起油條大家都不陌生，每條早上經過早餐店都會買上一根，再搭配一杯豆漿就組成了一份完美的早餐。在我們印象中油條都是在油鍋中炸的金黃金黃的，非常誘人，可是有位65歲的大爺居然在路邊賣起了“彩虹油條”，5元一根，回頭客都是20根起買！這到底是怎麽回事呢？今天我們就一起來看一下傳說中的“彩虹油條”。

我們經常聽大人說外邊的油條要少吃，因為裡面加了明礬，吃多了不健康。正是因為這一點這位65歲的老大爺在退休後，閑來無事就自己研究起了更健康又更加好看的“彩虹油條”。研發出來後家人嘗了都覺得很不錯，便鼓勵大爺在外面擺起了小攤，讓更多人都可以吃到這種健康的油條。

起初大爺在擺攤的時候大家都不是特別感興趣，看著這奇怪的油條都猜測是不是添加了色素，都不敢買。後來據大爺介紹說，其實這“彩虹油條”與普通的油條製作方法是一樣的，只是在揉面的時候將水替換成了各種果蔬汁。這樣炸出來的油條有著果蔬獨特的香氣，顏色也變得更加亮眼。綠色的油條的原材料會根據四季而變化，有時候是菠菜汁，有是有是青汁，都是當季最營養的食材；還有紅色的火龍果味紫色的紫甘藍味等等。

因為堅持品質，老大爺的“彩虹油條”也慢慢被人接受，通過口碑傳播，大爺的生意也越來越好。雖然售價5元一根，比普通油條貴了不少，但是人們都願意花錢買放心。而且因為“彩虹油條”都是用的新鮮果蔬汁，成本自然會要高一些。

確實，“彩虹油條”不僅顏色亮眼，也保持了油條的酥脆鬆軟的口感，在回味中更是多了陣陣果蔬的清香，吃起來口感要更好，而且果蔬汁的調和也起到了解膩的作用，難怪這麽受歡迎。

口碑建立起來後，現在老大爺的油條已經不愁賣不出去了，雖然仍舊要賣5元一根，但是回頭客一來還都是20根起買的，畢竟像這樣的口感好還有營養的油條還是很難得的。你們有吃過這樣的彩虹油條嗎？有機會的話大家也可以嘗試在家裡做一下哦~