馬齒莧很不錯，如何食用更靠譜？

馬齒莧是一種具有獨特鮮美味道的蔬菜，用它可以烹製出很多種美味佳肴。特別在炎熱的夏季，大家可以將馬齒莧焯水後進行涼拌，爽口且味道清淡，補充營養物質的同時還能祛暑。

除了涼拌菜以外，像馬齒莧鯽魚湯、西紅柿馬齒莧湯、馬齒莧燉魚都是不錯的菜肴，既美味又富含營養物質。

給大家推薦一道健康食餚：

馬齒莧薏米橘皮營養粥：

準備好薏米、馬齒莧以及少量陳皮，將薏米與大米熬煮軟爛之後，加入馬齒莧和陳皮，熬煮結束時加入一丟丟食鹽，調味即可食用。

顏色美美的馬齒莧，吃起來也別有一番滋味，生活中建議大家可以常吃，更建議大家要健康食用。當然食物僅僅是食物，馬齒莧也是，它可以提供營養物質，它同樣可以滿足各位的美味追求，但是它並不會治病。健康食用馬齒莧，請您理性作為。