這菜「花青素」含量多，補水比面膜好，肌膚白凈，氣色好過同齡人

我們看電視的時候，看到裡面的美女，皮膚都保養的特別好，有人50的年齡，臉上一點皺紋都沒有，實在很羨慕，有錢人的世界，肯定都天天美容院，昂貴的護膚品，保養品等等，我們羨慕歸羨慕，還是要好好的保養自己，雖然去不起美容院，也買不了燕窩等等食材，別著急，今天呢，小編為大家分享道美食，有著養顏水靈肌膚的效果呢。

腳板薯大家吃過沒有，很多人又稱腳板薯為紫山藥，吃起來口感很不錯，營養價值也不低，腳板薯別看外表其貌不揚，肉質卻很驚艷，腳板薯的吃法也比較多，炒菜，入餡，或者煮粥都是可以的，簡單的食物，做出來的口感卻非常的美味，小饞貓經常買些回來吃，一方面是因為好吃，還有個原因是，腳板薯有著給肌膚補水，防止皮膚變粗糙的作用呢，皮膚不好的人，可以常常吃一些。

這次，小編為大家分享的美食，則是清炒腳板薯，做法很簡單，快速，我們做這菜前呢，先將食材備好：腳板薯一個，大蒜適量，雞精少許，橄欖油適量，食鹽適量。先將腳板薯處理下，清洗乾淨後切成片，再把大蒜去皮洗洗乾淨，拍碎備用。

食材都洗凈後呢，先把熱鍋中倒入食用油，等到油溫達到要求時候，把大蒜放進鍋中，炒香後順手將紫色山藥放進鍋中，快速的翻炒2分鐘左右，等到食材炒到斷生後，再將鹽，雞精撒些進去，炒到食材入味後，就能裝盤了。一道鮮美可口的清炒紫山藥就做好了。

看起來是不是很驚艷，小編本身就喜歡紫色，感覺很浪漫的顏色，紫山藥中含有的花青素，維生素E，維生素C，都有著抗衰老的效果，有著潔膚的功效，還能幫助皮膚清除自由基，使得皮膚更白凈，細膩，還能減少皺紋，幫助臉部淡化雀斑，給皮膚補充水分，還能省不少面膜錢呢，而且紫山藥的熱量和脂肪都比較低，多吃也不會長胖，大家試試吧。